「PIZZAERIA CANTERA（ピッツェア カンテラ）」は東京を一望しながら、日本初の全粒粉ピザを食べられるお店。
店内に入ると、まずイタリア・ナポリから直輸入したという薪窯が目に入ります。薪で焼かれるピッツァの香りが、オープンキッチンのライブ感と共に出迎えてくれるんです。
広々とした店内には、西側と東側にテラス席があり、それぞれ違った景色を眺めながら食事を楽しむことができます。東側からはスカイツリーが、西側からは天気が良い日は富士山も見えるんだとか。
家具や、内装にもこだわっており、トレンド最先端の空間。夜景を店内繋げられるよう、照明は少し暗めに設定してあります。

日本初の全粒粉ピザを提供している「PIZZAERIA CANTERA」。全粒粉の独特の風味をカンテラでしかできない表現で作られた自慢のピザはどれも絶品です。なかでもおすすめしたいのが「マルゲリータ コン リコッタ」。リコッタチーズは高タンパク低カロリーなチーズ。イタリアの定番と、国産の全粒粉のマリアージュを味わえるメニューです！

また「PIZZAERIA CANTERA」は、ハムにもこだわりがあるんです。オーダーごとに、店内のスライサーですられる生ハムは、イタリア・パルマ産の22ヶ月熟成されたもの。薫り高い上質な味わいが魅力な一品です。生ハムに合わせたいシャンパンほかフランス・ボルドー産の赤ワインなどお酒も充実しています。

結婚式の2次会などにも利用されているため、充実の設備やサービスが備わっています。テラス席のみ貸し切りにすることも可能なので、パーティなどの利用も楽しめるお店です。

「PIZZAERIA CANTERA」は、東京メトロ・副都心線・千代田線「明治神宮前」7番出口から、右手側にある、QPlaza原宿というカラフルなビルの9階にあります。
ランチタイムは12:00～13:00は大変混み合みあいますので、13:00以降で訪ねてみてください。また、ディナータイムは17:00～20:00あるいは20:30以降の予約が取りやすいそうですよ。

スポット情報