フードも見逃せない、カスタマイズビールが作れる「スプリングバレーブルワリー東京」
テラス席もあるおしゃれな代官山のブルワリー（醸造所）併設店舗「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO（スプリングバレーブルワリー東京）」。ビールへの追求とビールにぴ
東京都 > 代官山
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名物ポークスペアリブやフィッシュ&チップスなどビールに合うフードが多数
“ビールタップ名物 ポークスペアリブ アラジン仕立て”1本150g648円（写真は6本盛り）は、蓋付きの器で登場し、蓋を開けるとスモークの中からボリューム満点のお肉が現れ、盛り上がること間違いなし。ビールに合うオリジナルのテリヤキ味です。
ドイツの“フランツィスカーナー ヴァイスビア”Mサイズ1,026円。一般的にビールは大麦麦芽で造られますが、こちらは小麦を使ったミュンヘンの名門ブルワリーによる白ビール。苦みは少なく、きめ細やかでクリーミーな泡とともにバナナのような芳醇な香り、クローブのようなスパイシーさを楽しめます。
“熱々カマンベールクラッカー付き”756円は、目の前でグランマニエをふりかけてフランベして､立ち上るほのかなオレンジの香りといただく大人な味。見た目にも驚くこの一皿、チーズにぴったりの絶品おつまみです！
ディナーでは2名からOKの“世界の樽生5種飲み放題付き全7品スペシャルコース料理”5,400円がお得。一人プラス540円で10種飲み放題に、さらにプラス540円で本日のデザート＆カフェが付けられ、女子会やパーティーに◎。“樽生ビール2種＆ワイン他2時間飲み放題付き全7品カジュアルコース”4,860円もあり、月・火はビール10種のグレードアップが無料です。
取材・文／武位教子
銀座の夜景と世界のクラフトビールが楽しめる「クラフトビールタップ」
東京都 > 銀座 / グルメ
スポット情報
クラフトビールタップ 銀座マロニエゲート店
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 11F
03-3538-2868
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