色を楽しむ！黄色のフルーツがフレッシュな「ビタミンカラー」のおでかけドリンク
いつものおでかけドリンクが、ひと手間プラスするだけで、おしゃれなおでかけドリンクに変身します。今回は、夏バテ女子におすすめのビタミンカラーで彩ったおでかけドリンクをご紹介していきま
LeTRONC
クッキーをお好みにデコレーション
ドレッセとは、「絞り出す」という意味のフランス語。ドレッセクッキーは、一口大の絞り出しクッキーを、チョコレートやお好みのナッツ類で華やかに装飾するのが定番です。
スイーツ作りの初心者でも手軽にでき、テーブルを華やかに飾ってくれる強い味方。小さな子どもと一緒に作るのにもぴったりなスイーツです。
2色のチョコレートで華やかさを演出
絞り出しクッキーは、プレーンとココアの2種類を使用します。クッキーを彩るチョコレートは、ホワイトチョコとブラックチョコの2色あると見栄えが良くなります。クッキーとチョコレート、それぞれの色の組み合わせを楽しみましょう。
仕上げに使うのはナッツ類です。ホワイトチョコに合わせるのは、アーモンドホール、ピスタチオホールとドライフルーツ。ブラックチョコには、ピスタチオアッシェとアーモンドスライスを合わせます。
チョコレートを湯せんで溶かす
まずは、湯せんでチョコレートを溶かしていきましょう。お湯を張った鍋の上にチョコレートを入れたボールを乗せ、ヘラでゆっくりかき混ぜます。
この際に注意するのは、鍋とボールの大きさ。鍋が大きすぎるとボールが安定せず、チョコレートにお湯が混ざってしまうかもしれません。鍋は、ボールにフィットするぐらいの大きさが理想的です。
溶かしたチョコレートにクッキーをつける
チョコレートが溶けたら、チョコレートの入ったボールに手早くクッキーをつけていきます。ポイントは、クッキーを数回上下させながら、底の余分なチョコレートを落とすこと。見た目も食感も良くなります。
クッキー全体にベタっとつけるのではなく、端の方だけにチョコレートを付けるのもコツ。上品な印象に仕上がります。
チョコレートが固まる前にトッピング
トッピングで最後の仕上げです。チョコレートが固まってしまうと、トッピングがくっつかなくなってしまうので、チョコレートを付けた後は、手早く乗せていきましょう。
子どもと一緒に作る場合、チョコレートをつける人と、トッピングを乗せる人で手分けしてもOK。ドライフルーツとナッツの配置で、さまざまな表情が楽しめます。
サクサク食感のクッキーにチョコレートをまとわせることで、しっとり食感もプラスできます。白と黒のクッキーとチョコレート、ナッツやドライフルーツの色合いが目にも美しく、写真映えも抜群です。
ちょっとしたパーティーや、お祝い事にもぴったりの華やかなスイーツ。プレゼントする際は、中身が見える透明の袋がおすすめです。
クリスマスパーティーにおすすめ！ キュートな「ジンジャーマン」のアイシングクッキー
ライフスタイル
監修
Niki・B・Shun
Niki・B・Shun
関連する記事
初心者でも難しくない！ 誕生日を祝う手作りアイシングクッキー「Happy Birthday」
カラフルな見た目で、食べてもおいしいアイシングクッキー。実は簡単に手作りできることを知っていますか？誕生日に、手作りのアイシングクッキーを贈ってみましょう。
LeTRONC
季節に合わせてオリジナルを楽しむ。ジェルワックスで作る「キャンドルホルダー」
季節に合わせて、好みのキャンドルホルダーが作れたらと思いませんか？ 少ない材料で簡単にできるキャンドルホルダーの作り方をご紹介します。
LeTRONC
女子会やホームパーティーにぴったり！「アールグレイ香るシフォンケーキ」の作り方
紅茶のアールグレイを入れた、シフォンケーキの作り方をご紹介します。ふわふわのケーキと紅茶の香りに癒される、女子会やホームパーティで活躍してくれる一品です。
LeTRONC
ホットケーキミックスで簡単！ふわふわ生クリームの「カラフルツリーケーキ」
ツリーをモチーフにしたキュートなスイーツで、クリスマスの雰囲気をより楽しみませんか？簡単に作れるカップケーキをベースにした、カラフルでキュートなツリーケーキの作り方をご紹介します。
LeTRONC
おすすめの記事
NEW
肩こり解消で翌朝の目覚めスッキリ「簡単な牛の顔のポーズ」
「“簡単な”牛の顔のポーズ」は、肘の上部（二の腕）をストレッチするポーズ。正座で、肘をもう一方の手でサポートする牛の顔のポーズの簡易版です。肩まわりをほぐし、リンパの流れをよくしま
LeTRONC
開催終了
体験型エキシビジョン「#カンパイ展」。オープン2週間で1万人を突破！
キリン株式会社が主催する、横浜赤レンガ倉庫にて開催中の、体験型エキシビション「#カンパイ展」の来場者が、1万人を突破！「#カンパイ展」は、現在20代のお客様を中心に、多い日には2,
神奈川県 > 関内・馬車道
LeTRONC
普段使いに最適！ 外苑前「TO THE HERBS 外苑本店」で本格ピザとパスタを楽しむ
東京・外苑前の「TO THE HERBS（トゥーザハーブズ）外苑本店」は、リーズナブルに本格イタリアンが味わえるお店です。人気メニューは窯焼きピザと具沢山パスタ。高い天井とオープン
東京都 > 外苑前・青山一丁目
LeTRONC
新しい恋を引き寄せるには足元から！素敵な出会いを運んでくれる“ハイヒール”
寒い冬も終わり、人との出会いが多くなるこの季節。素敵な出会いをして、退屈だった毎日の生活に刺激が欲しい！そう思う方はたくさんいらっしゃるのではないでしょうか？ ただじっと何かが起こ
GODMake.PRESS
首元のバランスで変わるストールの巻き方。ロング丈の「ニットガウン」との合わせ方のコツ
2017年秋冬のトレンドのひとつ「ニットガウン」。そんなニットガウンに合わせて、ボリューム感のある大判ストールを使ったアレンジ方法をご紹介します。寒さが厳しくなる冬本番にぴったりな
LeTRONC
