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EDIT 2016.11.02 ・ POST 2016.11.02

ビールが美味しいんです!サードウェーブカフェ「東京青山グローカルカフェ」のドリンク3選

東京都 > 外苑前・青山一丁目

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世界に認められた 果実風の甘みと酸味がたまらない一杯

ビールが美味しいんです!サードウェーブカフェ「東京青山グローカルカフェ」のドリンク3選の1番目の画像

まず、ぜひ味わいたいのが、世界に認められる八ヶ岳地ビール“タッチダウンビール ピルスナー(生)”S / L 540円/756円です。

これは清里「萌木の村」のレストラン「ロック」にある小さな醸造所「清里八ヶ岳ブルワリー」が造る、麦本来の甘みや香りを楽しめる一杯。しかも、「IBC(1996年より日本地ビール協会主催の世界で3番目に歴史あるビール審査会インターナショナル・ビア・カップ)2015ピルスナー部門世界3位」、さらに「WBA(英国ウイスキー専門誌出版社主催の権威あるワールド・ビア・アワード)2015ピルスナー部門ジャパン最優秀賞」に輝く実力派です。

アフタービアには、こだわりのコーヒーと紅茶を

ビールが美味しいんです!サードウェーブカフェ「東京青山グローカルカフェ」のドリンク3選の2番目の画像

葉山・一色海岸のコーヒー専門店“THE FIVE BEANS”によるスペシャリティコーヒーは、フルーツらしい豆の香りと旨味が豊か。ビアの後に一杯いただけば、きっと気持ちもさっぱりとするはず。

ビールが美味しいんです!サードウェーブカフェ「東京青山グローカルカフェ」のドリンク3選の3番目の画像

また、“本日の紅茶/アイスティー”540円はこの日、唎酒師ブーラフ・ドミトリーさんが世界の銘茶を厳選する「極東雑貨」の“有機 和紅茶(宮崎県五ヶ瀬町)”540円。産地をリスペクトし、作り手の持続可能を優先する厳選の味、ぜひお試しを。

取材・文/武位教子

青山と世界を繋ぐグローバルカフェ「東京青山グローカルカフェ」

青山と世界を繋ぐグローバルカフェ「東京青山グローカルカフェ」

東京都 > 外苑前・青山一丁目

スポット情報

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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