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公開 2018.07.08

王族・セレブ御用達のアジアンリゾートレストラン「Plataran Resort & Restaurant」がルミネ新宿・ルミネ1にオープン!

「Plataran Resort & Restaurant(プラタラン リゾート アンド レストラン)」が6月27日(水)ルミネ新宿ルミネ1にオープン~ラグジュアリー空間で洗練されたアジア料理を楽しみながらリゾート気分が味わえます。

ルトロン限定特典

『Plataran Resort & Restaurant』ドリンク1杯無料

Plataran Resort & Restaurant

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「Plataran Resort & Restaurant」がルミネ新宿ルミネ1にオープン!

洗練された本格アジア料理を楽しめるレストラン『Plataran Resort & Restaurant(プラタランリゾートアンドレストラン)』が、2018年6月27日(水)に商業施設「ルミネ新宿ルミネ1」の7階にオープン!

店内イメージ

この『Plataran』は、インドネシアを中心にアジア全域に展開するリゾートホテルブランド『Plataran Resort & Restaurant』のレストラン部門を日本に初めて誘致し展開するものです。

「Plantan」Patio

『Plataran』のコンセプトは、“これまでのアジア料理の枠にとらわれず、西欧やアジア諸国のエッセンスを取り入れた、見た目や香りまで五感で楽しめるインターナショナルなアジア料理を提供すること―”。

あさりにんにくミーゴレン

店内はリゾート感にこだわり、インドネシアの伝統的な建物に多いイギリスのコロニアル様式をベースに、リラックス&モダンに洗練された空間を再現。多彩な料理とラグジュアリーな空間で、新しい体験と贅沢なひと時を過ごすことができます。

店内イメージ

洗練された『Plataran』のメニューをご紹介!

なんと不思議!まるで熱帯のカメレオンのようなエスニックサラダ「カメレオンサラダ」

カメレオンサラダ

インドネシアを代表する焼き飯「ナシゴレン」。プリプリのエビとピリ辛のソースが癖になる味!

ナシゴレン

温野菜に甘辛いピーナッツソースを絡めたインドネシア定番料理「ガドガド」。テーブルで仕上げの調理をします!

ガドガド

インドネシア風焼き飯「ナシゴレン」。

黒のナシゴレン

ココナッツアイスとマンゴーのソースで仕上げたブラックスティッキーライスのフラン。

ブラックスティッキーライスフラン

アジア全域に展開する『Plataran Hotels & Resort』とは

インドネシアを中心に東南アジアに展開する、高級リゾートホテルです。インドネシアの美しい建築様式に触れながら、国際レベルのホスピタリティを体験できます。洗練されたアジアン料理にも定評があり、多くのセレブが訪れています。

Plataran Hotels & Resort

Kantil Room

Pool

スポット情報

Plataran Resort & Restaurant

Plataran Resort & Restaurant

<新宿ルミネ ルミネ1 7F> 〒160-0023 新宿区西新宿1-1-5

03-5381-2345

特典あり

詳細はこちら

『Plataran Resort & Restaurant』ドリンク1杯無料

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特典はアプリからご利用いただけます。

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