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更新 2018.03.27 | 公開 2018.03.27

世界的人気を誇るニューヨークの名店が品川駅に「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」

ニューヨーク・マンハッタンの人気店「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」は、100年以上の歴史を誇り世界的な知名度を持つオイスターバーの王者。品川店では、品川駅直結ででニューヨーク本店の雰囲気が味わえます！

ニューヨークで世界的名声を集めるオイスターバー

世界的人気を誇るニューヨークの名店が品川駅に「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」の1番目の画像

「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」は、ニューヨーク・マンハッタンで100年以上の歴史を誇る世界的なランドマークレストラン。大人気の名店の世界2号店は、品川駅直結で行くことができます。ポップでカジュアルな店内で、ニューヨーク本店の雰囲気そのままに新鮮な魚介類を提供しています。

世界的人気を誇るニューヨークの名店が品川駅に「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」の2番目の画像

看板メニューはもちろん、常時10種類以上のフレッシュ―オイスター！鮮度バツグンの牡蠣を贅沢に食べ比べできます。1年中扱っている牡蠣もあり、「厚岸 丸牡蠣」もそのひとつ。北海道の冷たい水の中でじっくりと育成された身には溢れんばかりの旨みが詰まっていて、クリーミーな味わいが広がります。

牡蠣の旨みをさまざまなレシピで味わい尽くす

世界的人気を誇るニューヨークの名店が品川駅に「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」の3番目の画像

生牡蠣以外にも、豊富なオイスターメニューで牡蠣を味わいつくせるのが「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」の魅力！一番の人気メニュー「オイスターロックフェラー」は牡蠣の旨みをオランデーズソースにギュッと凝縮させ、オーブンでこんがりと焼きあげたジューシーなメニュー。あふれる旨みを頬張る瞬間、幸福感が高まります。

世界的人気を誇るニューヨークの名店が品川駅に「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」の4番目の画像

「オイスターアンチョビバター」は、広島産の牡蠣をアンチョビ、エシャロット、バターと一緒にオーブンで焼き上げた香ばしい一皿。ほかにも2種のパプリカとエシャロットを使い、さらにガーリックを使用した特製のバターでハマグリとベーコンをオーブンで焼き上げた「クラムカシーノ」や、ムール貝を細かく刻んだエシャロットと共にスチームしたシンプルなおいしさの「スティームマッスル」なども人気です。

文／萩原かおり

スポット情報

グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン

グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン

東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F

03-6717-0932

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