高館義経堂(奥州平泉)
源義経最後の地。 衣川の戦いで敗れた源義経は、妻・娘と共にこの地で自害しました。 伝承によると、郎党の武蔵坊弁慶も敵兵から身体に無数の矢を受け立ったまま絶命、所謂「弁慶の立往生」を
岩手県
お城インスタグラマーKAORI
- 359
- 1
- 0
福岡・平尾にある、ぬくもりあふれる照明に照らされた情緒豊かなのれんが印象的な「炉端ト酒 タキビヤ。」。店内もノスタルジックな落ち着いた空間で、大人の居酒屋らしい雰囲気が魅力です。
この店の特徴は、なんといっても原始焼きに大活躍の囲炉裏。店内が囲炉裏を囲むようなつくりになっています。カウンター席を選べば、迫力満点の藁焼きの炎が目の前という贅沢さです。
このお店に訪れた人の多くが注文する藁焼きの魚料理。藁焼きの炎の高さは、エンタテインメントと呼べるほどの迫力です。調理法はダイナミックですが、絶妙なあぶりで繊細な味に仕上がっています。
予約して来店すると、手書きのメモに名前が。人気店でありながら、お客さん一人一人を大切にする細やかな気づかいにほっとうれしくなります。
このお店を訪れたら、とにかくお魚を食べないと始まりません。その日に仕入れるという鮮魚を存分に楽しみましょう。刺身盛でも、藁焼きされた魚を味わえます。
細やかなセンスのよさが光る盛りつけと、新鮮な魚のコラボレーションも食欲を増してくれる演出の一つ。日本酒も進み、楽しい会話が弾みます。
炭火による原始的な焼き方から名のついた「原始焼き」を楽しめるのは、囲炉裏のあるこちらの店ならでは。シンプルな焼き方でありながら、素材のうまみがぐんと引き出されています。
心まであたたかくなりそうな炭火の周りに魚を立てて焼く、その風情も楽しみましょう。表面がパリッとしながらも中がふっくらする絶品の仕上がりです。
おいしい食事にぴったりな全国選りすぐりの日本酒も種類豊富。日本酒選びに悩むときは、お店のスタッフに気楽に相談してみましょう。丁寧にアドバイスしてもらえます。
こちらのお店は、西鉄天神大牟田線「西鉄平尾駅」から徒歩5分の場所にあります。原始焼きと書かれた赤ちょうちんとのれんが目印。平日でも満席となることが多い人気店のため、予約しておくと安心です。
刺身や原始焼きなど、さまざまな調理法で新鮮な魚を提供してくれる「炉端ト酒 タキビヤ。」。素材の味が生かされたお魚を存分に食べたい人におすすめのお店です。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
コメントを投稿しよう!
高館義経堂(奥州平泉)
源義経最後の地。 衣川の戦いで敗れた源義経は、妻・娘と共にこの地で自害しました。 伝承によると、郎党の武蔵坊弁慶も敵兵から身体に無数の矢を受け立ったまま絶命、所謂「弁慶の立往生」を
岩手県
お城インスタグラマーKAORI
即席オードブルにも!ごろごろ果物ととろ〜りマシュマロのフルーツトーストレシピ♡
フレッシュな果実に甘くとろけるマシュマロソースがたまらない! 絶品デザートトースト。マシュマロをモッツァレラに変えて、即席オードブルにも。冬の時期は、桃の缶詰を使ってもOKです。
LeTRONC
【兵庫紅葉スポット】丹波紅葉三山を巡る「高源寺コース」
「高源寺コース」では、兵庫県丹波市の著名な紅葉スポット3か所を巡ります。「石龕寺」から始まり「永谷山円通寺」、最後に「高源寺」にたどり着く、丹波市の著名な紅葉スポットを押さえたコー
兵庫県
LeTRONC
「たけだバーベキュー」が伝授! 巻き巻きフレンチトースト
バーベキュー芸人でおなじみの「たけだバーベキュー」さんが伝授する、スキレットで焼き上げるフレンチトーストのレシピを紹介。外で料理をするのに慣れていない方でも簡単に作ることができます
LeTRONC
雨の日にこそ「新宿御苑」でゆったりと
映画の舞台にもなったと言われる新宿御苑 雨でさらに魅力を増す景色で、ゆったり静かに休日を過ごしたいですね
東京都
Misa
閉じる
ログインまたは 新規登録してコメント投稿しよう!