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EDIT 2017.12.18 ･ POST 2017.12.18

鮮度と旨味が自慢の朝挽き鶏を。東梅田の鶏料理専門店「博多BARU中村屋」

大阪府 > 東通り・堂山

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黒を基調としたスタイリッシュな空間が広がるお店

鮮度と旨味が自慢の朝挽き鶏を。東梅田の鶏料理専門店「博多BARU中村屋」の1番目の画像

大阪・東梅田にある居酒屋「博多BARU 中村屋」は堂島タウンビルのB1Fにあるお店です。階段を降りていくと、店名の入った大きな黒いちょうちんや黒い看板が目を引きます。

店内は間接照明のほの暗い空間が広がり雰囲気満点！黒を基調としたスタイリッシュな内観です。1人でもゆっくり過ごせるカウンター席と、ゆったりとしたテーブル席が用意されており、落ち着いて食事やお酒を楽しめます。1日1組限定で、半個室の席を予約することも可能です。

鮮度にこだわった鶏料理を思う存分堪能できる！

鮮度と旨味が自慢の朝挽き鶏を。東梅田の鶏料理専門店「博多BARU中村屋」の2番目の画像

お店は朝挽きの鶏肉を使用したメニューを楽しむことができる鶏料理専門店としてスタートしました。鮮度にこだわった自慢の鶏料理を思う存分堪能できる、これがこの店の大きな魅力です。

美味しい鶏料理と一緒に味わってほしいのは焼酎です。焼酎は常時20種類以上の品ぞろえ！ 鶏料理と焼酎の相性のよさを実感してほしいというお店の気持ちを反映しています。もちろん日本酒や果実酒、ワインなどのお酒も豊富に揃っているので、お酒を楽しみに訪れるのもおすすめです。

クセになる人続出！ お店名物「牛モツ入りの博多鶏鍋」

鮮度と旨味が自慢の朝挽き鶏を。東梅田の鶏料理専門店「博多BARU中村屋」の3番目の画像

鶏料理専門店ということで、ここでは鶏メニューが豊富に用意されています。朝挽きということは加工からほとんど時間がたっていないということ。普段食べている鶏肉との旨味の違いを感じられるはずです。

店の名物メニューは「牛モツ入りの博多鶏鍋」です。鶏ガラをじっくりと煮込んで作る白濁スープにプリプリの牛モツと鶏がたっぷり！ 自家製酢醤油であっさりといただきます。この味わいがクセになり、何度も訪れるリピーターもたくさん！ コラーゲンたっぷりで女性人気も高いメニューです。

新鮮だからこその新食感が美味しい「肝のレア焼き」

鮮度と旨味が自慢の朝挽き鶏を。東梅田の鶏料理専門店「博多BARU中村屋」の4番目の画像

炭火でひとつひとつ丁寧に焼き上げる串焼きも、この店で絶対食べて欲しいおすすめメニューです。他のお店の串焼きとは一線を画す焼き上げが自慢！ 鶏だけでなく豚や牛、野菜など種類も豊富に揃っています。

中でもぜひ味わってほしいのが「肝のレア焼き」です。レバーを少しレアでいただくこのメニュー。新鮮なレバーだからこその味わい方であり、新食感がたまらない一品です。ゴマ油の味付けが食欲をそそります。

朝挽き鶏の旨味は格別！一度訪ねる価値ありの人気店

鮮度と旨味が自慢の朝挽き鶏を。東梅田の鶏料理専門店「博多BARU中村屋」の5番目の画像

いつでも美味しい定番メニューはもちろん、鶏料理専門店だからこその裏メニューもあります。希少な鶏もも肉のつけね部分、ソレリスを使用して作る「ももスペシャル」です。いつもあるというわけではないため、出会えたときがチャンス。 希少な美味しさをぜひ味わってみてください。

朝挽き鶏の旨味は格別！ 美味しさがクセになり、思わずリピートしてしまう人続出です。とにかく美味しい鶏料理を味わいたい、そんな時にぜひ訪れてみてください。鶏料理とお酒の美味しい時間があなたを待っています。

「博多BARU中村屋」はOsakaMetro谷町線の「東梅田駅」から歩いておよそ5分の場所にあります。おいしい鶏鍋と炭火で焼き上げる串焼きで、冬ならではの美味しさを楽しんでください。

スポット情報

博多BARU 中村屋

博多BARU 中村屋

大阪府大阪市北区堂山町5-3 堂山タウンビル B1F

06-4709-3901

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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