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更新 2017.12.21 | 公開 2017.12.21

宝石のような海の幸と特選和牛に舌鼓。大阪「福島かじゅある肉割烹 おおよどや 隠れ家」

大阪・福島にある「福島かじゅある肉割烹 おおよどや 隠れ家」は、特選和牛を使用した料理が名物のお店。お肉だけでなく、日本酒に合う魚料理やおばんざいなど、全て手作りでひとつひとつ真心を込めています。おいしい料理とお酒をゆっくり味わいたいときに、足を運びたくなるお店です。

こぢんまりとした大人の隠れ家でいただく絶品料理

宝石のような海の幸と特選和牛に舌鼓。大阪「福島かじゅある肉割烹 おおよどや 隠れ家」の1番目の画像

「福島かじゅある肉割烹 おおよどや 隠れ家」は、大阪・福島にある和食料理店。姉妹店の「焼肉大淀屋」の2階にあります。

小さな看板を目印に階段を上がると、こぢんまりとした大人の空間が広がります。店内は黒と白をベースにした落ち着いた内装が特徴。

まさに大人の隠れ家といった雰囲気です。店内の席はカウンター7席と、4名掛けのテーブル席が2つ用意されています。

人気焼肉店の姉妹店ならではの新鮮な肉料理

宝石のような海の幸と特選和牛に舌鼓。大阪「福島かじゅある肉割烹 おおよどや 隠れ家」の2番目の画像

「焼肉大淀屋」の姉妹店として、2017年5月にオープンしました。焼肉屋でも提供される、新鮮で上質な和牛を使用したお肉料理は絶品。

ステーキをはじめ、独創的で丁寧に作られた料理は、一度食べると虜になってしまいます。素材を引き立てる出汁もポイントです。

日本酒や焼酎のほか、国産ワインも取り扱っています。どの料理もお酒と相性バッチリです。

贅沢寿司ネタが盛られたフォトジェニックな一品

宝石のような海の幸と特選和牛に舌鼓。大阪「福島かじゅある肉割烹 おおよどや 隠れ家」の3番目の画像

女性に大人気なメニュー「ぱふぇ寿司」。独創的でかわいらしい見た目は、フォトジェニックでインスタ映えすると評判です。パフェの器に、寿司ネタを贅沢に盛り付けた一品。

イクラをたくさん詰めたあと、酢飯、マグロ、エビ、ウニなどをたっぷりトッピング。新鮮な魚介を存分にいただけるので、寿司好きはたまりません。

和牛・イクラ・ウニのハーモニーが絶妙

宝石のような海の幸と特選和牛に舌鼓。大阪「福島かじゅある肉割烹 おおよどや 隠れ家」の4番目の画像

「うにくら」は、自慢のお肉とウニ、イクラを合わせたお店の名物寿司です。一口大の酢飯を軽く炙った和牛で包み、その上からお肉が隠れるほどイクラをトッピング。

さらにウニを乗せれば完成です。ほどよくサシが入ったお肉は柔らかく、力強い旨味が特徴。イクラとウニの濃厚でまろやかな味わいがお肉と絶妙にマッチし、口の中が幸せになります。

新鮮な肉と魚を味わいたいというわがままを叶えてくれる

宝石のような海の幸と特選和牛に舌鼓。大阪「福島かじゅある肉割烹 おおよどや 隠れ家」の5番目の画像

肉割烹とだけあって、お肉料理がとにかく絶品です。新鮮な魚料理も用意されているため、肉派も魚派も大満足間違いなし。

事前にスタッフに相談しておけば、サプライズで肉ケーキが提供されます。ひと味違うサプライズに驚くことでしょう。

落ち着いた雰囲気の大人の隠れ家は、大切な方と利用するときにピッタリ。デートや記念日、接待などさまざまなシーンで利用可能です。

「福島かじゅある肉割烹 おおよどや 隠れ家」は、JR大阪環状線「福島駅」から徒歩5分、焼肉大淀屋の2階の場所に位置します。特選和牛と新鮮な魚介類を、いつもとひと味違う料理で味わいたいとき、お店を訪れてみませんか。

スポット情報

福島かじゅある肉割烹 おおよどや 隠れ家

福島かじゅある肉割烹 おおよどや 隠れ家

大阪府大阪市福島区福島8-8-23

090-6552-2955

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