おでかけ動画マガジン

グルメ

公開 2017.12.22

とことん体を思いやるオーガニック薬膳料理。 西梅田にある自然派イタリアン「テッラ」

産地直送の有機野菜をふんだんに使用した料理を食べられる、大阪・西梅田のイタリアン「テッラ」。オーガニック、ジビエ、自家製パスタなど、素材や調理法にこだわりを持って料理を提供しています。見た目も華やかで、味わいだけでなく視覚でも楽しめるはずです。

ワインカーブ風の店内でオトナ時間を満喫

とことん体を思いやるオーガニック薬膳料理。 西梅田にある自然派イタリアン「テッラ」の1番目の画像

イタリアンレストランでもあり、ワインバーとしての顔も持つ「テッラ」は、大阪・西梅田にお店を構えています。

イタリアやフランスに見られるワイン倉庫をイメージして作られた店内で、大人時間をゆったり過ごせるのが特徴です。仲間と一緒に楽しむのも楽しいですが、隠れ家的な空間で、ひとりでも訪れやすくなっています。

訪れる人を広い心で迎え入れる雰囲気

とことん体を思いやるオーガニック薬膳料理。 西梅田にある自然派イタリアン「テッラ」の2番目の画像

2001年に創業したお店。店名の「テッラ」は、大地や地球という意味のイタリア語です。

その名のように、訪れた人が心のゆとりを少しでも感じられるように、一枚板の広々としたカウンター席などが設置されています。デートや記念日のお祝い、接待などにも利用されています。

身体にやさしい色とりどりのカラフルサラダ

とことん体を思いやるオーガニック薬膳料理。 西梅田にある自然派イタリアン「テッラ」の3番目の画像

「旬野菜の25品目 薬膳健康TERRAスペシャルサラダ(税込 1,620円)」は、旬の野菜に生薬を組み合わせたサラダ。野菜ソムリエと薬膳師の資格を持つシェフがイチオシするメニューです。

自分の好みに合わせて、トッピングとして生ハムや自家製スモークサーモンなどを加えることもできます。彩り豊かなサラダのため、インスタ映えすること間違いなし。

きのことパスタへのこだわりが感じられる代表メニュー

とことん体を思いやるオーガニック薬膳料理。 西梅田にある自然派イタリアン「テッラ」の4番目の画像

「旬のきのこのソース 自家製麺タリアッテレ(税込 2,160円)」は、きのこへのこだわりを感じる一品。天然ものと契約農家栽培のものを取り合わせ、合計7種類を使用しています。

自家製の生麺はオープン当初から改良を重ねてきていて、香りや風味だけでなく、モチモチ感も十分。この他にグルテンフリーの生パスタなど、複数の種類の麺が用意されています。

「食べる人へ届けたい」無農薬野菜への熱き想い

とことん体を思いやるオーガニック薬膳料理。 西梅田にある自然派イタリアン「テッラ」の5番目の画像

使用している無農薬野菜は、野菜ソムリエのシェフが自ら生産者のもとへ出向き、選び抜いています。大阪・能勢地域の契約農家から仕入れている無農薬野菜は、こちらのお店専用に育てられており、味わいもお墨付き。

お店のスタッフとして働いていた人が、のちに能勢で野菜作りに励むようになるほど、素材として野菜の品質を重視しているお店です。

OsakaMetro四つ橋線「西梅田駅」のC-69番出口から歩いて1分、JR東西線「北新地駅」から歩いて3分。堂島アバンザの反対側にあるため、訪れる際は目印にするとわかりやすいでしょう。体が喜ぶ自然はイタリアンを、ぜひ一度食べてみてください。

スポット情報

自然派レストラン テッラ

自然派レストラン テッラ

大阪府大阪市北区堂島2-2-38 宝寿ビル 2F

06-6344-2323

詳細はこちら

この記事が気に入ったらアカウントをフォロー

関連するキーワード

関連する記事

「グルメ」に関する人気記事ランキング

おすすめの記事