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更新 2017.12.29 | 公開 2017.12.29

丸ごとトマトのグルテンフリーカレー。自然派ワインとも好相性なカレースタンド八幡山「NIVAL」

倉庫を改装したようなカジュアルでおしゃれな雰囲気

丸ごとトマトのグルテンフリーカレー。自然派ワインとも好相性なカレースタンド八幡山「NIVAL」の1番目の画像

東京・八幡山にある「NIVAL（ニバル）」は、さまざまなスパイスを使った料理を提供するカレースタンドです。あたたかみのあるクリーム色の扉と、入口横のさりげなく置かれたどくろマークの絵が目印。

店内は、L字型のカウンター席が10席、テーブル席が4席ほどで、こぢんまりとしています。壁面に飾られた絵や、カウンターに並ぶスパイス、倉庫を改装したような雰囲気がおしゃれ。カジュアルに落ち着いてくつろげる空間となっています。

絶品カレーメニュー以外もおすすめのカレースタンド

丸ごとトマトのグルテンフリーカレー。自然派ワインとも好相性なカレースタンド八幡山「NIVAL」の2番目の画像

店名の「NIVAL」は、カレーバルからカーニバル、ニバルへと想像を膨らませた造語。“EVERYDAY CARNIVAL”がコンセプトの明るいお店です。

カレースタンドですが、カレーだけではなく、お酒に合うアラカルトメニューや自然派ワイン、オリジナルクラフトビールもあるのが魅力。カフェとしても利用でき、多様なシーンで使えます。

自家製ソースの「タコとアボカドのメキシカンサルサ」

丸ごとトマトのグルテンフリーカレー。自然派ワインとも好相性なカレースタンド八幡山「NIVAL」の3番目の画像

「タコとアボカドのメキシカンサルサ」は、新鮮なタコとアボカドにサルサソースをかけた一品。ピリッとほどよくスパイシーな、自家製のサルサソースが味の決め手です。

パクチーがたっぷり入り、にんにくがいいアクセントになっています。タコのこりこりした食感と、アボカドのやわらかい食感の対比が楽しめ、白ワインにも合うメニューです。

グルテンフリーがうれしい「丸ごとトマトの和風カレー」

丸ごとトマトのグルテンフリーカレー。自然派ワインとも好相性なカレースタンド八幡山「NIVAL」の4番目の画像

トマトが丸ごと1個入った「丸ごとトマトの和風カレー」は、その名の通り、トマト入りの和風カレー。トマトに万能ねぎと削り節がトッピングされた、見た目にも斬新な一皿です。

さらさらしたルーには、野菜の旨みや栄養がしっかりと溶け込み、だし汁の風味が口いっぱいに広がります。

フォンドヴォーとトマトソースをベースに、小麦粉不使用のグルテンフリーで仕上げてあるのがうれしいポイント。トマトを崩しながらいただくと、トマトの酸味と旨味が加わり、さらにおいしくいただけます。

自然派ワインとスパイス料理のバルとして楽しめる

丸ごとトマトのグルテンフリーカレー。自然派ワインとも好相性なカレースタンド八幡山「NIVAL」の5番目の画像

カレースタンド「NIVAL」は、カレーだけではなく、夜はバルとしても訪れたいお店。世界各国の自然派ワインをリーズナブルに取りそろえているので、飲み比べするのも楽しいでしょう。

アラカルトや季節のメニューも豊富で、カレーの単品にはミニサラダがつきます。オープン直後は、比較的混まずゆったりとくつろげる時間帯だそう。テイクアウトもできるので、カレーが食べたくなったら気軽に問い合わせてみてください。

「NIVAL」へは、京王線「八幡山駅」が便利。 駅直結のリトナード内にあり、徒歩2分ほどの場所にあります。雨でも濡れずに行けるのが魅力的。おいしそうな香りが漂ってくるカレースタンドを訪れてみませんか？

スポット情報

NIVAL

NIVAL

東京都世田谷区上北沢4-36-23 京王リトナード八幡山 1F

03-3303-7434

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