星野リゾート「星のや富士」ではホテル並みの贅沢キャンプ体験ができる
「星のや富士」では、アウトドア体験をしながらも快適に過ごせる話題のグランピングを最もリッチに体験できます。
山梨県 > 河口湖・富士吉田・山中湖
LeTRONC
美しい丘陵にたつ豪壮な邸宅で過ごす至極のひととき
「八王子うかい亭」は、東京・八王子市街を望む丘の上にある高級鉄板料理店。煉瓦造りの門を通り抜けると、特別な空間が目の前に広がります。
海外の貴人をもてなす迎賓館をイメージした建物は、富山県の豪壮な屋敷を移築した日本家屋の邸宅。和洋の芸術品、調度品などを設えたレトロモダンな店内は、特別感に溢れた空間です。初めてお店を訪れる人は、絢爛たる装飾品の数々に目を奪われることでしょう。
鉄板シェフズテーブルで素材本来の味を楽しんで
特別な日のディナーや美食を求めるお客さんが集う人気店「八王子うかい亭」のこだわりである「うかい特選牛」は、料理長が厳選した黒毛和種。手間を惜しまず、丹念に育てられた牛肉です。
あわびやオマールなどの魚介類を使用した鉄板料理もあり、素材本来の味を引き出すさまざまな調理法で提供します。
「うかい特選牛ステーキ」を目の前で美しく調理
シェフの見事な手さばきを間近で見られる鉄板料理。自慢のメニュー「うかい特選牛ステーキ」も、華麗な技でお客さんを魅了します。
ひと口サイズにカットされたステーキは、誰でも食べやすく上品な盛りつけ。美しい絵皿に添えられたこしょうやわさびをお好みでつけていただきます。肉の旨味が口中に広がる一品です。
香ばしい醤油味！ 定番「ガーリックライス」
こちらのお店では、お客さん一人ひとりに合わせてシェフが絶妙なタイミングで調理してくれます。
鉄板から立ち上るにんにくと醤油の香りで、調理中から楽しめる「ガーリックライス」。素材の味を生かす最小限の手数で、ふんわり炊いたごはんに美味しさをプラス。上品な味わいのお吸い物も、ガーリックライスの旨味を引き立てます。
豪華絢爛！うかいグループの鉄板料理店「うかい亭」の創業店
「八王子うかい亭」は、昭和39年に創業したうかいグループ初の鉄板料理店です。うかいグループは、現在は都内や台湾・高尾に6店舗を構える「うかい亭」のほか、割烹料理店、洋菓子店も含めると全17店舗。2018年3月29日には六本木「うかい亭」と「kappou ukai」が新たにオープンします。
どの店舗も物語のある空間づくりがなされ、何度も訪れたくなるような建築美と内装で、非日常を味わうことができます。食材の新鮮さ、シェフの腕前を目の前にできる鉄板のシェフズテーブルが人気です。ダイナミックで躍動感ある、五感で堪能することができる独創的な料理を、ぜひお店で味わってください。
店舗は、JR各線「八王子駅」北口より、または京王線「京王八王子駅」出口よりタクシーで10分ほど。贅沢な非日常空間でもてなされる至極の美食のひとときをご堪能ください。
スポット情報
八王子うかい亭
東京都八王子市暁町2-14-6
042-626-1166
関連する記事
非日常空間で絶品特選牛を召し上がれ♡ 「あざみ野うかい亭」で過ごす贅沢なひととき
絶品特選牛ステーキと“うかい料理”の世界が楽しめる「あざみ野うかい亭」で、贅沢なひとときを過ごしてみませんか？ 神奈川県横浜市にある「あざみ野うかい亭」は、美食と芸術が融合したエレ
神奈川県 > あざみ野
LeTRONC
東京ソラマチ31F！ 押上「鉄板焼 摩天楼」のオープンキッチンで楽しむ絶品グルメ
「鉄板焼 摩天楼」は東京・押上にあります。31Fからの景観を見ながら上質な和空間でいただくのは、厳選された新鮮素材の鉄板焼。新鮮魚介は店内の生簀から。目の前で繰り広げられる調理シー
東京都 > 押上
LeTRONC
迫力たっぷりライブキッチンに釘付け。 ヒルトン東京「メトロポリタングリル」の豪快なグリル料理
食材本来の力強さを味わうことのできる豪快なダイニング、ヒルトン東京の「メトロポリタングリル」は、熟成肉をはじめビーフの希少部位や世界各国から集められた美食が勢揃い。上質なディナーを
東京都 > 新宿
LeTRONC
八坂の塔を眺めながら陶芸・ろくろ体験が楽しめる。「瑞光窯 京都清水店」
京都・清水寺にある「瑞光窯（ずいこうがま）京都清水店」では、陶芸づくりを体験をすることができます。「電動ろくろコース」や「手びねり」コースなどさまざまなコースから選ぶことができる「
京都府 > 円山公園・高台寺・清水寺
LeTRONC
「グルメ」に関する人気記事ランキング
鎌倉「茶屋かど」でレトロ懐かしい流しそうめんを体験
北鎌倉にある「茶屋かど」で昔懐かしい流しそうめんはいかがですか？緑に囲まれた涼やかなお庭で楽しむ流しそうめんは絶品です。 酷暑となった今年の夏は、緑のなかで風情ある流しそうめんを食
グルメ
神奈川県 > 鎌倉
メルセデス・ベンツ×たまご専門店！羽田空港「eggcellent BITES」
羽田空港で今、注目されているお店が、たまご専門店「eggcellent BITES（エッグセレント バイツ）」。メルセデス・ベンツとコラボしたメニューや半熟トロトロの絶品エッグタル
グルメ
東京都 > 羽田
タル舟に乗ってあんみつがやってくる!? 沼津「どんぐり」が楽しすぎる
エンターテインメント性たっぷりのタル舟に乗ってあんみつなど、さまざまなメニューがやって来る、静岡県・沼津にある喫茶店「どんぐり」。どうやって注文するのか、どんなメニューがあるのかな
グルメ
静岡県 > 沼津
アパレルブランド「niko and ...」から登場したコッペパン「ニコパン」が大人気
明治神宮前駅から徒歩約2分、明治通り沿いに今話題のコッペパンを提供する「niko and ... COFFEE（ニコアンドコーヒー）」があります。アパレルショップ「niko and
グルメ
東京都 > 原宿
葉山のビーカー入りプリン専門店「マーロウ」で絶品プリンを堪能
やさしい味わいから老若男女問わず親しまれているプリン。神奈川・葉山にあるプリン専門店「マーロウ」では、昔懐かしいカラメルソースのプリンからフルーツをふんだんに使ったプリンまで、さま
グルメ
神奈川県 > 葉山
おすすめの記事
NEW
なめらか食感がクセになる！熱海スイーツの新定番「熱海プリン」
熱海の街並みに佇むレトロポップなスイーツ店「熱海プリン」をご存じですか。「熱海プリン」では、お店で手作りしているプリンをはじめ、季節ごとに変わるスイーツやソフトクリームが味わえます
静岡県 > 熱海
特典あり
LeTRONC
ニューヨーカーに愛された朝食を銀座「シティベーカリー」で。
ニューヨーカーに絶大な人気を誇り、海外ドラマ「Sex and the City」にも出てくる老舗ベーカリー「シティベーカリー」。NYの味そのままのプレッツェルクロワッサンをどうぞ。
東京都 > 銀座
LeTRONC
まだ黒しか穿いてないの？ ニュアンスカラータイツで脱！地味コーデ
冬になると毎日頼りがちな黒タイツ。取り入れやすく安心なアイテムではあるけれど、無難な色合わせにちょっとマンネリを感じていたり…。クリスマスも近づくこの季節。ニュアンスカラーのタイツ
LeTRONC
口の中でとろけるやわらかさ。下北沢「たんたん」の鮮度抜群牛タン料理
東京・下北沢にある「たんたん」は、牛タン料理を主に扱う居酒屋。お店で提供されるメニューのほとんどに牛タンを使用しており、定番メニューから名物のタンシチューまでバラエティ豊かです。お
東京都 > 下北沢
LeTRONC
昔ながらの優しい甘さ。 伝統の和菓子店「雪華堂 赤坂店」の甘納豆
創業は明治12年。老舗「雪華堂 赤坂店」の和菓子を、食べたことはありますか？代表作である甘納豆の昔ながらのやさしい甘さに、ほっこりと癒やされます。お土産や自分へのごほうびにしたい、
東京都 > 赤坂
LeTRONC
