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ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」で、8月2日の「ハニーの日」にあわせ「ハチミツづくしのアフタヌーンティー」を2018年8月2日(木)~9月30日(日)の期間限定で販売!
自然光あふれる水辺のレストラン「ザ・ダイニング ルーム」が提供する季節のアフタヌーンティーに、ハチミツをたっぷりと使用した「ハチミツづくしのアフタヌーンティー」が登場。
柚子ハチミツロールケーキ
夏にぴったりのハチミツレモンのパンナコッタゼリーや、柚子ハチミツロールケーキなど、ハチミツを堪能できる夏のスイーツをラインナップ。三段ティーセットとは別に、8月限定で夏を代表するフルーツ、マンゴーを使った「ハチミツとマンゴーのかき氷」をご用意。
ハチミツとマンゴーのカキ氷(8月)
マンゴーの果肉とバニラアイスが入ったかき氷を、マンゴーシロップとハチミツでいただく甘く上品なかき氷。9月からは「ハニーアップルパイ」にメニューを変更して提供されます。パリパリのパイ生地で包んだリンゴのハチミツ煮を、バニラアイスと一緒にいただきます。
ハニーアップルパイ(9月)
また、今回のアフタヌーンティーセットには、山口県周防大島の養蜂場KASAHARA HONEY(カサハラハニー)より、ハチミツの小瓶「初夏採り」をつけてご提供。国産ハチミツならではの上品な香りにクセのない味わいで、スコーンやタルトにつけたり、紅茶に入れるなどして楽しめます。セイボリーには、ハチミツと相性抜群のゴルゴンゾーラを使用したキッシュをご用意。塩気と甘味のバランスが絶妙な一品です。
ドリンクは、夏限定のさわやかなアイスティー「ハニーアップルアイスティー」を含む、約20種類のコーヒー、紅茶をお代わり自由で楽しめます。夏の贅沢なひとときを、アフタヌーンティーとともにゆっくりと過ごすことができます。
■商 品:ハチミツづくしのアフタヌーンティー
■期 間:2018年8月2日(木)~9月30日(日)
■場 所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」
■時 間:(一部)15:30~17:30 (ラストオーダー 17:00)
(二部)16:00~18:00(ラストオーダー 17:30)
■料 金:平日4,000円/土日祝4,500円 *税・サービス料13%別
■内 容:
・スコーン/ハチミツのクロテッドクリーム
・柚子ハチミツロールケーキ・ハチの巣カップケーキ・ハニカムレアチーズケーキ
・レモンジャム入りメレンゲ・ハチミツレモンのパンナコッタゼリー
・レモンチョコタルト・BEEマカロン・ハチミツとゴルゴンゾーラのキッシュ
・竹炭パンとかぼちゃパンのハムチーズサンド
・KASAHARA HONEY 「初夏採り」ハチミツ小瓶(ハチミツ小瓶はお持ち帰りいただけます)
<別添え>
・ハチミツとマンゴーのカキ氷(8月)/ハニーアップルパイ(9月)
<ドリンク>
ハニーアップルアイスティー、コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティー、約20種(お代わり自由、途中変更可)
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