ティータイムをもっと贅沢に。紅茶とチーズのペアリングを堪能

「キリン 午後の紅茶」のコンセプトショップ「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」がオープンしました。”Good rest with Tea 紅茶で上質な休息を。”がコンセプトのこのお店。その時の気分にぴったりな茶葉を五感で味わえます。

上質な休息を叶えるのは、「キリン 午後の紅茶」のストレートティー、ミルクティー、レモンティーで使用している3種類の茶葉「ディンブラ」「キャンディ」「ヌワラエリア」。『Relax』気分ならバラのような華やかな香りが特長のディンブラ茶葉を、『Happy』気分ならふわりと柔らかな香りが特長のキャンディ茶葉、『Refresh』気分ならフルーティーで爽やかな香りが特長のヌワラエリア茶葉がおすすめ。豊かな茶葉の風味で舌も心もやさしく満たされます。

紅茶を使ったスペシャルドリンク「ホワイトショコラデライト」も見逃せません。降り積もる雪のようなルックスに仕上げたホワイトチョコ（コポー）に、ストロベリーの赤とピスタチオのグリーンを添え、クリスマスライクな華やかな冬の装いに。
紅茶を注いでとろける濃厚なホワイトチョコの甘みに、ミルキーな牛乳をプラスしてさっぱりしたミルクティーの後味になる味の移ろいがクセになります。

本場ヨーロッパの紅茶ライフを楽しめる紅茶とチーズのペアリングもショップで味わえます。特に紅茶と合うのがチーズフードで、看板メニューはコンテ、レッドチェダー、グリュイエール、デニッシュモッツァレラの4種のチーズが重なり合う「とろけるチーズトースト」。マッチするおすすめの茶葉はキャンディ茶葉のミルクティーです。

あなたも、毎日を豊かにする紅茶体験を味わいに行きませんか？

文／萩原かおり

取材協力：キリンビバレッジ株式会社
企画編集：ルトロン編集部

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