おでかけ動画マガジン

POST 2018.08.25

東京都 > 表参道・青山

「廚菓子くろぎ×猿田彦珈琲」コラボカフェが南青山に期間限定でオープン

  • 0
  • THANK YOU!
    あなたの「いいね!」が励みになります!

  • 5

「廚菓子くろぎ×猿田彦珈琲」コラボカフェ

「廚菓子くろぎ×猿田彦珈琲」コラボカフェが南青山に期間限定でオープンの1番目の画像

東京・南青山に、和菓子屋「廚菓子(くりやかし)くろぎ」とコーヒー専門店「猿田彦珈琲」のコラボカフェ「廚菓子くろぎ×猿田彦珈琲」が2018年8月12日(日)~11月11日(日)までの期間限定でオープンします。

「廚菓子くろぎ×猿田彦珈琲」コラボカフェが南青山に期間限定でオープンの2番目の画像

「猿田彦珈琲」では、かき氷の味の監修を日本料理店「くろぎ」の主人・黒木純氏に依頼したり、「廚菓子くろぎ」では和菓子に合うように考えた「猿田彦珈琲」のオリジナル豆を使用したコーヒーを提供したりなど、これまでにも深い関わり合いがある2店。

それぞれに妥協のない革新をもたらし続けてきた、「廚菓子くろぎ」と「猿田彦珈琲」がついにタッグを組んだコラボカフェをオープンすることになりました。

オリジナルかき氷も登場!

「廚菓子くろぎ×猿田彦珈琲」コラボカフェが南青山に期間限定でオープンの3番目の画像

コラボカフェでは、ここでしか味わえないオリジナルかき氷「墨橘〜すみたちばな〜」「墨純〜すみずみ〜」が登場。なかでも「墨橘〜すみたちばな〜」は、水出し珈琲蜜に、酢橘蜜・自家製チーズクリームを合わせて酸味を際立たせ、濃厚さと清涼感が一体となった斬新なかき氷となっています。

コーヒーも絶品!

「廚菓子くろぎ×猿田彦珈琲」コラボカフェが南青山に期間限定でオープンの4番目の画像

コーヒーには、希少価値の高い豆や超高級なゲイシャ種の豆を使用。一杯一杯丁寧にドリップされた珠玉のコーヒーと、厳選された食材でつくるスイーツを堪能する、心地よいひとときを過ごせます。

「廚菓子くろぎ×猿田彦珈琲」コラボカフェが南青山に期間限定でオープンの5番目の画像

店内は白を基調としたスタイリッシュな空間。手作業で研磨したアンティークウッドとアルミの家具が配され、異質でありながらも全体的にやわらかい雰囲気となっています。落ち着いた空間で、ゆっくりカフェタイムを堪能してみてはいかがでしょうか。

店舗概要

「廚菓子くろぎ×猿田彦珈琲」コラボカフェが南青山に期間限定でオープンの6番目の画像

名称:廚菓子くろぎ×猿田彦珈琲
住所:東京都港区南青山5-4-50 2F
最寄り駅:東京メトロ「表参道駅」徒歩3分
営業時間 :11:30~20:00
定休日:なし
席数 :50席程度

スポット情報

廚菓子くろぎ×猿田彦珈琲

廚菓子くろぎ×猿田彦珈琲

東京都港区南青山5-4-50 2F

詳細はこちら

  • 0
  • THANK YOU!
    あなたの「いいね!」が励みになります!

  • 5

関連する記事

おすすめの記事