デザートプレートが華やかになる本格チョコペンアート「花の描き方」のコツ
誕生日や記念日など、特別な日のデザートに華を添えるチョコペンアート。今回は、チョコペンでフラワーを描く方法をご紹介します。
LeTRONC
- 644
- 14
- 0
東京都 > 亀有・青砥
東京・葛飾区柴又にある「甘味カフェ かんた」は入り口の色使いが目を引く入りやすい雰囲気のカフェです。
「かんた」と書かれた看板と「氷」と書かれたのれんに惹かれ店内に入るとレトロな雰囲気が漂い、気取らずリラックスできる空間が広がります。4人掛けのテーブル席が4つ、親しい人とリラックスして過ごす時間に適したお店です。
「かんた」は2017年に創業9年目を迎えた地域に愛されているお店です。こちらのお店の前にはレストラン「カンターレ」をされていたこともあり、そこから「かんた」と命名。氷は日光の天然氷を使い、甘みをつける砂糖は甜菜糖など体に良いものを使っています。
作り置きはせず、注文が入ってから作るので、フルーツの新鮮な香りと味を楽しめます。添加物や着色料も一切使わないこだわりも。
日光天然氷を使って作られる「氷いちごミルク」はまずそのボリュームに驚きます。ふわふわの氷の上にかけられるこだわりシロップと、そっと置かれたたっぷりの苺。
最後にかけられる練乳は牛乳から作っている自家製のもの。砂糖は使わず、いちごの酸味を生かすことで練乳の甘みとのバランスを見事にとっています。果物そのままの味を生かした、贅沢なかき氷です。
和の味を楽しめる「氷黒みつきなこ」も日光天然氷を使用。ふわふわの氷がまったり濃厚な黒蜜をしっかりと受け止め、黒みつの甘みときな粉の香りが口に広がると、天然氷がほどよくバランスを取ります。
こぼれんばかりに盛られたシルエットには思わずほっこり。ふわふわの氷に白玉が隠れているかもしれないので探してみてください。黒みつときな粉は好みの量を調節しながらいただけます。
お客さんの要望にできるだけ応えようとするお店なので、こんな具材で作ってほしいなどのリクエストによって新メニューが完成することもあります。フォトジェニックな見た目のかき氷は食べる楽しみもありますが、目で楽しむこともでき、何度も通いたくなる魅力が満載のお店です。
おすすめはかき氷ですが、コーヒーや紅茶などのカフェメニューもあり、それぞれの味を楽しみながら過ごすこともできます。
京成金町線「柴又駅」から徒歩1分。「かんた」と書かれた看板と、「氷」と書かれたのれんが目を引くお店です。柴又に訪れたなら、「甘味カフェ かんた」をぜひ訪れてみてください。季節のフルーツと天然氷で作られるかき氷は舌も目も楽しませてくれます。フォトジェニックな写真を撮りたい方にもおすすめのお店です。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
コメントを投稿しよう!
デザートプレートが華やかになる本格チョコペンアート「花の描き方」のコツ
誕生日や記念日など、特別な日のデザートに華を添えるチョコペンアート。今回は、チョコペンでフラワーを描く方法をご紹介します。
LeTRONC
SNS映えスポット!目黒のお洒落カフェ【Factory & Labo 神乃珈琲 -kanno coffee-】
学芸大学駅から徒歩10分。 目黒のお洒落カフェに行ってきました! 全面ガラス張りの外観。 生豆の買付から焙煎までこだわり抜いた珈琲と軽食が味わえるお洒落カフェ!
TAKAHIRO | Vlogger
Nissy(西島隆弘)4大ドームツアー開催&ベストアルバム発売決定!
AAAのメンバーでもあるNissy(西島隆弘)さんが、2019年3月17日(日)より4大ドームツアー『Nissy Entertainment “5th Anniversary” B
LeTRONC
2021年に映画『トイ・ストーリー』のディズニーホテルが誕生!
千葉・浦安にある東京ディズニーリゾートに、2021年、ディズニー/ピクサー映画『トイ・ストーリー』のホテルが新しく誕生します!「アンディ」の部屋をイメージした客室など、『トイ・スト
LeTRONC
劇団四季「キャッツ」メイク ハロウィンは本格的な猫メイクで変身
劇団四季の「キャッツ」風の舞台メイクは、ポイントをおさえれば初心者でも簡単に挑戦することができます。本格的な「キャッツメイク」のやり方を動画でわかりやすくご紹介。2018年のハロウ
LeTRONC
閉じる
ログインまたは 新規登録してコメント投稿しよう!