最も神様に近い場所!? 関東一のパワースポット・秩父「三峯神社」
関東一のパワースポットとしても評判の、埼玉県秩父市三峰にある「三峯神社」。標高1,102mという山深い中にあり、秩父三社のひとつとなっています。その歴史はとても古く、ヤマトタケル伝
埼玉県
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今回はたくさんあるキッチンカーの中から、カワイイ外観でいつも行列の絶えない『Betty’s PANCAKE』のおすすめフードをお届けします。
ハワイアンスパムパンケーキ
とろりとした目玉焼きが上にのせられた、食べごたえ十分のパンケーキ。パンケーキの甘さとこんがり焼かれたスパムの塩気がベストマッチ。パンケーキがふわふわなのは、タネとは別に泡立てたメレンゲを後から足す作り方をしているからだそう。腹持ちがいいので、ブランチにもおすすめです。
アサイーボウル
朝食フードとして、女子が大好きな『アサイーボウル』を。美容効果の高いポリフェノールや（その量はブルーベリーの18倍！）ビタミンが豊富に含まれています。みずみずしくさらりと食べられてお腹の負担にならないので、ぜひ朝食に食べてみて。
いちごミルクシェイク
キッチンカー備え付けのジューサーで、山盛りのいちごから作られる『いちごミルクシェイク』。飲んでみると、つぶつぶしたいちごの果肉が感じられるジューシーな一杯です。食欲がない時やちょっとくらい二日酔いでも、このシェイクを飲めばたちまち元気になれそう。
次のマルシェ開催日は、12月3日（土）・12月4日（日）の予定。月初めの週末は、隅田川のほとりへ足を運びませんか。
取材・文／小松田久美
生産者と消費者をつなげるマーケット「グリーンマーケット墨田」で食べ歩き
東京都 > 浅草
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