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更新 2018.01.06 | 公開 2018.01.06

季節の旬食材を使ったハワイアン創作料理を。大阪「BAR&GRILL DUKES FUKUSHIMA」

大阪・福島にある「BAR&GRILL DUKES FUKUSHIMA(バーアンドグリル デュークス フクシマ)」は、旬の食材にこだわったハワイアンダイニングです。色鮮やかな美しい見た目の料理が、食べる人のお腹と心を満たします。魅力的な料理が揃うハワイアンダイニングをご紹介します。

イメージは海の家! 気分が高まるハワイアンなお店

季節の旬食材を使ったハワイアン創作料理を。大阪「BAR&GRILL DUKES FUKUSHIMA」の1番目の画像

大阪・福島にある鉄板焼き&ハワイアン料理店「BAR&GRILL DUKES FUKUSHIMA(バーアンドグリル デュークスフクシマ)」は、お店の外からでもハワイアンな雰囲気が伝わってくる外観。ハワイに佇む海の家をイメージしており、店内は風が吹き抜ける開放的な造りです。

より多くの人々に利用してもらえるよう、いろいろなシーンにマッチする1Fと2Fの2フロアに分かれています。

ハワイ好き・海好きの人々が集まる憩いの空間

季節の旬食材を使ったハワイアン創作料理を。大阪「BAR&GRILL DUKES FUKUSHIMA」の2番目の画像

海好きな店主が敬愛する、ハワイ出身の伝説サーファー「デューク・カハナモク」の名前が店名の由来。ハワイ好き、海好きな人々が集まれる憩いの空間が「BAR&GRILL DUKES FUKUSHIMA」です。

お店を訪れる人々は、女子会やママ会などで利用する人など、20代から40代の女性が中心。ほかにも、パーティーシーンや家族での外食など、いろいろなシーンで利用可能です。

旬の食材を使用! 色鮮やかなハワイの伝統料理

季節の旬食材を使ったハワイアン創作料理を。大阪「BAR&GRILL DUKES FUKUSHIMA」の3番目の画像

「マグロとアボカドのアヒポキ」は、醤油ダレを混ぜて食べるハワイのお惣菜。

ハワイの伝統料理をオリジナルスタイルで提供しています。マグロとアボカドを主役に、イタリアンパセリ、トマト、オニオンなど、旬の食材がタレの器を囲みます。

盛り付けにはハワイ気分を高める色鮮やかなお花をプラス! 食材とお花が作る美しさは、食べるのがもったいないほどです。

食べごたえ抜群の鉄板焼き! お肉好き必見のステーキ

季節の旬食材を使ったハワイアン創作料理を。大阪「BAR&GRILL DUKES FUKUSHIMA」の4番目の画像

「牛カタロースのハワイアンBBQスパイスステーキ」は、ジューシーなお肉を鉄板でじっくり焼いた料理。熟成された赤身肉を厚切りにカットし、たっぷりのスパイスをまぶして風味豊かに仕上げています。

食べごたえ抜群の鉄板焼き料理は、お肉の旨味が堪能できるお店自慢の逸品。香ばしく焼き上げたお肉の表面と、絶妙なレア加減で仕上げたお肉の赤身部分のカラーコントラストが食欲をそそります。

楽しく遊び心のある空間でワイワイ盛り上がろう

季節の旬食材を使ったハワイアン創作料理を。大阪「BAR&GRILL DUKES FUKUSHIMA」の5番目の画像

ハワイのような開放的な空間で、 “食”を通じて季節を感じ、楽しく遊び心のある空間をコンセプトにしているお店です。気の合う仲間同士で集まってワイワイ! ハワイをテーマにした料理を囲みながら、楽しさとおいしさを満喫してもらうことが店主の願いです。

平日の早い時間帯は比較的空いています。おまかせコースなど、その日の内容を楽しむコースにも注目。

JR大阪環状線「福島駅」から西方向に進み、徒歩5分ほどでお店に到着します。高架下に沿ってあみだ池筋を越えて220m。駅から近くてアクセス抜群の好立地にあるので、おいしいハワイアン料理を求めて足を運んでみてください。

スポット情報

BAR&GRILL DUKES FUKUSHIMA

BAR&GRILL DUKES FUKUSHIMA

大阪府大阪市福島区福島8-1-3

06-6136-7252

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