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EDIT 2018.08.29 ・ POST 2018.08.29

千葉県 > 舞浜

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで9月限定「タイフードブッフェ by シェフX」が開催

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「タイフードブッフェ by シェフX(エックス)」が開催!

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで9月限定「タイフードブッフェ by シェフX」が開催の1番目の画像

千葉県・浦安市舞浜にある「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」で、2018年9月1日(土)〜9月30日(日)の期間、「タイフードブッフェ by シェフX(エックス)」を開催。

開業30周年を記念した9月限定の「タイフードブッフェ by シェフX」では、「バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォン」の現総料理長で、「シェラトン ホテル」の元シェフ「アッタポル・ナイトー・タントン(Attapol Naito Thangthong)」通称“シェフX(エックス)”が手がける、本格タイ料理が日替わりで登場します。

絶品タイ料理が日替わりで登場!

タイ料理の定番であるスパイシーな「トム・ヤム・クン」や、カニの旨みがぎゅっと詰まった「プーパッポンカリー(タイ風フライチリクラブ)」、タイ風ヤキソバ「パッタイ」など、スパイス使いの達人である「シェフX」が、独自のアレンジを加えたメニューが日替わりで登場します。

「タイフードブッフェ by シェフX」開催概要

期間

2018年9月1日(土)〜9月30日(日)

開催店舗

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」(ホテル1F)

時間

ランチブッフェ  11:30~14:30 (土日・祝日 15:00まで)
ディナーブッフェ 17:00~23:00 (ラストオーダー 22:30まで)

料金

ランチブッフェ 大人 3,600円(土日・祝日 4,200円)、9~12才 2,300円、4~8才 1,600円
ディナーブッフェ 大人 5,400円(土日・祝日 6,000円)、9~12才 3,500円、4~8才 2,300円
※9月19日(水)ランチサンクスデー 大人 3,600円→2,600円(1,000円オフ)
※9月21日(金)ディナーサンクスデー 大人 5,400円→3,400円(2,000円オフ)
(ディナーサンクスデーは前日までの要予約)

お問い合わせ

047-355-5555(代)ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
公式HP

Chef X (シェフエックス 本名:アッタポル・ナイトー・タントン/Attapol Naito Thangthong)

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで9月限定「タイフードブッフェ by シェフX」が開催の2番目の画像

タイ・エジプトの国際的な五つ星ホテルなどで活躍するタイのスターシェフ。国際大会にて数々の賞を受賞し、現在は「バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォン」の総料理長を務めています。

過去には「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」の「グランカフェ」にてチーフシェフを務めていたこともあり、「タイフードブッフェ by シェフX」が実現しました。

メニュー※日替わり

「トム・ヤム・クン」

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで9月限定「タイフードブッフェ by シェフX」が開催の3番目の画像

辛みと酸味、スパイシーな香りが特徴的なタイ料理「トム・ヤム・クン」。味わい深いタイ料理の定番スープです。

「パッタイ」

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで9月限定「タイフードブッフェ by シェフX」が開催の4番目の画像

タイの屋台や地元の食堂で提供されている、ライスヌードルを炒めたポピュラーな料理「パッタイ」。モチっとした麺に甘酸っぱいソースがからむクセになる味です。

「プーパッポンカリー」(タイ風フライチリクラブ)

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで9月限定「タイフードブッフェ by シェフX」が開催の5番目の画像

「プーパッポンカリー」は、蟹や卵を使ったスパイシーなシーフードカレーです。まろやかな辛さで、カレーですがさっぱりといただけます。

「ガイヤーン」

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで9月限定「タイフードブッフェ by シェフX」が開催の6番目の画像

タイで食べられている焼き鳥「ガイヤーン」は、屋台などで餅米と共に売られているそう。タレがお肉にしっかりと染み込み、食欲をそそるタイ風焼き鳥です。

「ライスダンプリング ココナッツスープ」

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで9月限定「タイフードブッフェ by シェフX」が開催の7番目の画像

色鮮やかなゆでたお団子を、ココナッツスープに浸していただく「ライスダンプリング ココナッツスープ」。ココナッツミルクで煮込んだスープは、やさしい味わいで気持ちもほっこり。

本格タイ料理をブッフェで心ゆくまで

ご紹介したメニュー以外にも「ローストビーフ」や「石窯焼きピザ」、「パスタ」などの人気のレギュラーメニューも豊富に揃っています。「タイフードブッフェ by シェフX」で、スパイシーな本格タイ料理を味わって、タイの熱気をそのまま体感してみてはいかがでしょうか。

イベント情報

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