宇治茶専門店の老舗「三星園 上林三入 本店」で抹茶づくり体験
京都・宇治に佇む「三星園 上林三入（みつぼしえん かんばやしさんにゅう）本店」は、創業天正年間の老舗の宇治茶専門店です。高級宇治茶を使った「抹茶づくり体験」、貴重な歴史資料を拝見で
京都府
LeTRONC
- 14
- 12
- 0
大沢牧場シャトーブリアン
STEP1：表面を強火で焼き、余熱でじっくり中心まで火を通す
シャトーブリアンはとても厚いので、余熱でしっかり火を入れてロゼ色に仕上げます。
STEP2：バルサミコソースをつけて食べる
柔らかく焼き上げたシャトーブリアンには、酸味と程よい甘みが魅力の、ポートワインのバルサミコソースをつけて食べるのがオススメ！
サーロインの焼きすき
STEP1：タレのついた面を下にする
お皿の上でタレをしっかりつけてから、タレのついた面を下にして網にのせます。
STEP2：3秒前後で両面を軽くあぶる
ジューシーで肉汁たっぷりのサーロインは、焼きすぎ注意！ 3秒カウントで片面ずつあぶります。
STEP3：卵黄の中のごはんを包んで食べる
肉汁滴るサーロインに卵黄をしっかり絡め、一口サイズのごはんを包んでパクリ。至福のおいしさに感動！
ネギタン塩
STEP1：網から煙が出てきたら、ネギを挟むように二つ折りにする
網から煙が出るのは、網が十分に熱くなったサイン。ネギを落とさないように二つ折りにして、網にのせます。
STEP2：外側だけ焼き 内側は蒸し焼きにする
二つ折りのまま、外側だけ焼きます。内側は蒸し焼き状態になっていて、きちんと火が通っているのでご安心を。レモン汁でシンプルに味わうのが大人女子の掟です！
取材・文／萩原かおり
女子一人でも行ける！おひとりさま焼肉「ニクアザブ六本木」
東京都 > 六本木
牛フィレのギアナ高地！？六本木「ニクアザブ」で外せない肉メニュー3選
東京都 > 六本木
スポット情報
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
コメント
コメントを投稿しよう！
関連する記事
人気記事
「ひとり蟹会席」新登場
星野リゾートの温泉旅館ブランド「界」のうち、界 加賀(石川県・山代温泉)、界 出雲(島根県・玉造温泉)の 2 施設において、「活蟹」を用いた「ひとり蟹会席」が新登場します。
日本
PR / 株式会社星野リゾート
アロマの力で生活を豊かに。アロマ専門店「AROMIC style 京都」
京都・河原町にあるアロマ専門店「AROMICstyle京都」では、誰でも気軽にアロマの手作り体験を楽しむことができます。天然100％のエッセンシャルオイルの、癒しだけでなく、生活を
京都府
LeTRONC
- 8
- 74
- 0
うっかり忘れてもハンカチで代用できる！「袱紗」の作り方
結婚式やお葬式で金封を包む際に利用する袱紗（ふくさ）。直前になって、準備するのを忘れて焦った経験がある人もいるかもしれません。そんなときは、ハンカチで代用して。おしゃれなハンカチ袱
LeTRONC
- 22
- 21
- 1
いちご大福発祥の名店！ 老舗の本格和菓子を堪能「大角玉屋 四谷店」
四谷にある老舗の和菓子屋「大角玉屋 四谷店」では、長い歴史を受け継ぐ伝統的な和菓子から、店主の豊かな発想を取り入れた創作和菓子まで、幅広い和菓子を楽しめます。創業90年以上を誇る本
東京都
LeTRONC
- 7
- 36
- 0
池袋「サンシャイン水族館」新展示エリア「海月空感」オープン！
東京・池袋「サンシャイン水族館」の新展示エリア「海月空感（くらげくうかん）」が、2020年7月9日（木）にオープンします。
東京都
LeTRONC
- 10
- 0
- 0
ログインまたは 新規登録してコメント投稿しよう！