バイタミックスで大人の味を手軽に。なめこで作るヘルシーレバーペーストのおもてなしレシピ
憧れ調理家電、バイタミックスでつくるレシピ。今回は、ワインを楽しみながら味わいたい、ちょっと大人なおもてなし料理です。
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モモカルビ
STEP1：タレを絡めてから、タレのついた面を下にして焼く
お皿の上でタレをしっかりつけてから、タレのついた面を下にして網にのせます。
STEP2：表面に焼き色がついたらひっくり返し、内側がピンク色になるまで焼く
こんがりと焼き目がついたら裏返して、中がうすいピンク色に変わったらOK！
STEP3：生姜パクチー醤をつけて食べる
塩コショウはもちろん、さっぱりとした生姜パクチー醤も合います。
ムネロース
STEP1：中火で両面を5秒ずつあぶる
焦がさないように中火で！表面を5秒前後あぶったら裏返し、裏面も焼きます。
STEP2：内側がピンク色になったら、塩コショウで食べる。
両面焼いて内側がピンク色になったらOK。まずは塩コショウでシンプルに味わって。
罪悪感ゼロの焼肉！ ダイエット中でも気にせず食べられるヘルシーな「焼肉鳥 gg じじ」
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スポット情報
焼肉鳥 gg じじ
東京都渋谷区恵比寿南1-2-10 ヱビスユニオンビル 105号室
03-6712-2865
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