ルトロン

おでかけ動画マガジン

メニュー
LeTRONC
LeTRONC
EDIT 2016.11.30 ･ POST 2016.11.30

おしゃれカフェの味を再現！クロワッサンのイタリアンたまごサンドレシピ

  • 0

    • THANK YOU！
    あなたの「いいね！」が励みになります！

  • 13

バジルとバルサミコが香る、大人のたまごサンド

おしゃれカフェの味を再現！クロワッサンのイタリアンたまごサンドレシピの1番目の画像

プレーンでいただくのはもちろん、サンドイッチにしても美味しいクロワッサン。バルミューダで焼き上げると、まるでパン屋さんの焼き立てのようにサクサクでフワッ。みんなが大好きなたまごサンドも、ちょっとひと手間加えるだけで、深みのある大人の味わいになるんです。

材料はこちら

おしゃれカフェの味を再現！クロワッサンのイタリアンたまごサンドレシピの2番目の画像

■クロワッサン 1つ分

<たまごサラダ>
ジェノベーゼ用バジルソース（市販）
ゆでたまご　　M1個
マヨネーズ　大さじ2
塩胡椒　　　 適宜　　
はちみつ　　 適宜

<飾り付け>
フリルレタス　　　 2枚
生ハム　　　　　　 2枚
ミニトマト（緑,黄,赤)　　各2つずつ
好みのナッツ類　　 適宜
バルサミコ酢　　　 適宜

Step.1 クロワッサンを焼く

1. クロワッサンは口を開けるように横半分に切り込みを入れる。たまごを入れる部分、その他の具を入れる部分と分けて切ると盛り付けがキレイに。

おしゃれカフェの味を再現！クロワッサンのイタリアンたまごサンドレシピの3番目の画像

2. バルミューダをクロワッサンモードにセット、約4分さくっとするまで焼く。

おしゃれカフェの味を再現！クロワッサンのイタリアンたまごサンドレシピの4番目の画像

Step.2 たまごサラダを作る

3. ゆでたまごは好みの大きさに刻み、ボウルにバジルソース、マヨネーズと一緒に入れて全体が満遍なく緑色になるまで和える。

おしゃれカフェの味を再現！クロワッサンのイタリアンたまごサンドレシピの5番目の画像

4. 塩胡椒、はちみつで味を整える。

おしゃれカフェの味を再現！クロワッサンのイタリアンたまごサンドレシピの6番目の画像

Step3. たまごサンドを作る

5. Step1で焼いたクロワッサンを取り出し、切り込みにマヨネーズ、フリルレタス、生ハム、たまごサラダの順にバランス良く挟み込む。

おしゃれカフェの味を再現！クロワッサンのイタリアンたまごサンドレシピの7番目の画像

監修・文／波多野あいな

BALMUDA The Toaster（バルミューダ ザ・トースター）なら、もっと美味しく！

どんなパンも美味しく焼くことのできる「BALMUDA The Toaster」。最高の香りと食感で、一口食べれば感動すること間違いなし！ 作れるメニューは無限大。 一度その味を知ってしまうと、もう普通のトースターは使えないほど。

協力／バルミューダ https://www.balmuda.com/jp/

シェアしたくなる！ フォトジェニックで華やかオープンBLTサンドレシピ

シェアしたくなる！ フォトジェニックで華やかオープンBLTサンドレシピ
食パンでチーズフォンデュ！？家にあるもので作れるとろ～りトーストディッシュレシピ

食パンでチーズフォンデュ！？家にあるもので作れるとろ～りトーストディッシュレシピ
即席オードブルにも！ごろごろ果物ととろ〜りマシュマロのフルーツトーストレシピ♡

即席オードブルにも！ごろごろ果物ととろ〜りマシュマロのフルーツトーストレシピ♡
ティータイムに食べたい♡アーモンド香る焼きバナナトーストレシピ

ティータイムに食べたい♡アーモンド香る焼きバナナトーストレシピ

監修／Aina Hatano

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

監修：Aina Hatano
  • 0

    • THANK YOU！
    あなたの「いいね！」が励みになります！

  • 13

関連する記事

おすすめ記事