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全粒粉食パンを使うので、糖質が気になる人にもおすすめ。ビタミンEや食物繊維が豊富なアーモンドを使っているので、美容に気を使いたいときのおやつにいかがですか。
■8枚切り全粒粉食パン 1枚分
<アーモンドバター>
有塩バター 大さじ2
アーモンドプードル 大さじ2
甜菜糖 大さじ1
アーモンド 2-3粒
<トッピング>
バナナ 1/2本
レモン汁 適宜
くるみ 適宜
ミントの葉 適宜
1. バターを室温に戻し、滑らかになるまで練る。
2. 1にアーモンドプードル、甜菜糖、砕いたアーモンドを加えてよく混ぜる。
3. バナナは皮をむき、スライスして型を抜きレモンをふっておく。
4. 食パンを対角線状に三角形4枚になるように切り、1のバターを真ん中が厚めになるように全体に塗る。
5. 3のバナナ、砕いたくるみをバランス良くのせ、バルミューダでバターがこんがり香るまで焼く。(トーストモード:5分)
監修・文/波多野あいな
どんなパンも美味しく焼くことのできる「BALMUDA The Toaster」。最高の香りと食感で、一口食べれば感動すること間違いなし! 作れるメニューは無限大。 一度その味を知ってしまうと、もう普通のトースターは使えないほど。
協力/バルミューダ https://www.balmuda.com/jp/
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監修/Aina Hatano
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