個性派ビールを飲み比べ クラフトビール探訪
ここ数年ますます加熱しているクラフトビールブーム。何種類ものビールが飲めるビアバーが続々登場しています。仕事帰りに一杯いきたいときなど、“ビア充”生活に欠かせないおすすめビアスポットへ。
クラフトビールで東京にいながら旅気分
大量生産ではなく、小規模なブルワリー（醸造所）で職人が味にこだわって造るクラフトビール。アメリカが先駆けと言われていますが、今や日本でも各地にブルワリーができ、ちょっとしたブームになっています。そんなクラフトビールに、サクサクで焼きたてのピザという、なんともそそられる組み合わせを堪能できるビア・ビストロが、吉祥寺の「Craft & Romance」です。
クラフトビールは、日替わりで31種類。壁から突き出た、ずらっと並ぶタップから樽生で注いでくれます。レギュラー（420CC、800円）サイズのグラスに加えて、スモール（280CC、500円）サイズがあるのも、女性には試しやすくてうれしいところ。
31種類のビールは大きく、日本のピルスナー、ゴールデンエール／ラガー、ホワイトビール、フルーツビール、アンバーエール／ペールエール、インディア・ペール・エール、ブラックエールそしてどのジャンルにも属さないスペシャルビールの8つのカテゴリーに分かれていて、それにサイダー（リンゴを発酵させたお酒）が加わります。苦みの度合いや、味が重みによってチャートで示されているので、好みに合わせて選びやすいメニューに。
ビールを引き立たせるフードも充実
そんな、美味しくて種類豊富なクラフトビールに合わせて、ピザ職人が、目の前で生地から作って、窯で焼き上げてくれるサクサクもちもちのクラフトピザをはじめ、ヘルシーなサラダや、スイーツまでも揃っていて、フードにこだわるグルメな女性も満足できそう。
場所は、吉祥寺の駅からすぐ。スタイリッシュな雰囲気で開放的なテラス席もあります。日本各地や世界から選りすぐりのクラフトビールをいろいろ試せば、ビールで世界中を旅した気分を味わうことができそう。
取材・文／小野アムスデン道子
樽生を味わう♪31種のビールを楽しめるビア・ビストロ「クラフト&ロマンス」
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吉祥寺のビア・ビストロ「クラフト&ロマンス」で50種の中から食べるべきお料理は？
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スポット情報
Craft & Romance
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-3吉祥寺ピアット7階
0422-24-6170
出演
MAIKO
MAIKO
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