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2016年05月29日更新

Craft&Romanceのクラフトビールと手作りピザで夏が始まる!

クラフトビールに、サクサクで焼きたてのピザという、なんともそそられる組み合わせを堪能できるビア・ビストロが、吉祥寺の「Craft & Romance」です。クラフトビールは、日替わりで31種類。壁から突き出た、ずらっと並ぶタップから樽生で注いでくれます。

クラフトビールで東京にいながら旅気分

大量生産ではなく、小規模なブルワリー(醸造所)で職人が味にこだわって造るクラフトビール。アメリカが先駆けと言われていますが、今や日本でも各地にブルワリーができ、ちょっとしたブームになっています。そんなクラフトビールに、サクサクで焼きたてのピザという、なんともそそられる組み合わせを堪能できるビア・ビストロが、吉祥寺の「Craft & Romance」です。

Craft&Romanceのクラフトビールと手作りピザで夏が始まる!の1番目の画像

クラフトビールは、日替わりで31種類。壁から突き出た、ずらっと並ぶタップから樽生で注いでくれます。レギュラー(420CC、800円)サイズのグラスに加えて、スモール(280CC、500円)サイズがあるのも、女性には試しやすくてうれしいところ。

31種類のビールは大きく、日本のピルスナー、ゴールデンエール/ラガー、ホワイトビール、フルーツビール、アンバーエール/ペールエール、インディア・ペール・エール、ブラックエールそしてどのジャンルにも属さないスペシャルビールの8つのカテゴリーに分かれていて、それにサイダー(リンゴを発酵させたお酒)が加わります。苦みの度合いや、味が重みによってチャートで示されているので、好みに合わせて選びやすいメニューに。

ビールを引き立たせるフードも充実

そんな、美味しくて種類豊富なクラフトビールに合わせて、ピザ職人が、目の前で生地から作って、窯で焼き上げてくれるサクサクもちもちのクラフトピザをはじめ、ヘルシーなサラダや、スイーツまでも揃っていて、フードにこだわるグルメな女性も満足できそう。

Craft&Romanceのクラフトビールと手作りピザで夏が始まる!の2番目の画像

場所は、吉祥寺の駅からすぐ。スタイリッシュな雰囲気で開放的なテラス席もあります。日本各地や世界から選りすぐりのクラフトビールをいろいろ試せば、ビールで世界中を旅した気分を味わうことができそう。

Craft&Romanceのクラフトビールと手作りピザで夏が始まる!の3番目の画像

取材・文/小野アムスデン道子

店舗情報

店名Craft & Romance
TEL・予約0422-24-6170
住所 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-3吉祥寺ピアット7階
アクセス

JR・京王井の頭線「吉祥寺」駅 徒歩2分

営業時間

月~木曜日 17:00 - 25:00
金曜日・祝前日 17:00 - 27:00
土曜日 11:00 - 27:00
日曜日・祝日 11:00 - 24:00

定休日

なし

MAIKO
出演
MAIKO

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