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立川「MEAT FAB's 4041」で〆に食べたい絶品ステーキ

更新 2018.10.12 | 公開 2018.10.12
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2018年5月に東京立川にオープンしたばかりの、ローストビーフ丼・チキン・サイコロステーキがメインのお店「MEAT FAB's 4041(ミートファブズ)」。

お店おすすめのステーキメニューや、立川で開催される「肉フェス」に登場する絶品ホルモン焼きをご紹介します。

お肉とビールのお店「MEAT FAB's 4041」

お肉を食べる女性

東京・立川に2018年5月にオープンしたばかりの「MEAT FAB's 4041」は、お肉好きのオーナーが贈る、こだわりのお肉とビールがおいしいお店。お肉は鉄板で提供され、目の前でお肉がジュージュー音をたてる光景に食欲を刺激されます。

店内は壁や床、カウンターまで木材でまとめられた温かい雰囲気。座席はカウンター形式になっていて、オーナーの山田さんとおしゃべりしながら楽しい時間を過ごせますよ。

こだわりのビールコレクションも!

アメリカ好きでもある山田さんにはビールにもこだわりがあり、「ブルックリンラガー」や「Goose IPA(グース アイピーエー)」など、他店ではなかなか楽しめないアメリカンビールが約20種類揃っています。豊富なラインナップに、お酒好きな方もしっかり満足できるはず。

「熟成赤身サイコロステーキ」

チーズがかかった赤身ステーキ

柔らかく、肉の旨みをじっくりと味わえるステーキ。一口大にカットされた150gのボリューミーなお肉に、チーズをトッピング。とろけるチーズとの相性も抜群です。

赤身のお肉なので、糖質制限している方にもおすすめ。オージービーフの本当においしい赤身肉をぜひ味わって。

「旨辛味噌ダレ!国産牛ホルモン焼き」

旨辛味噌ダレ!国産牛ホルモン焼き

プルップルな食感がたまらない極上の国産ホルモンを、お店自慢の秘伝のタレに絡めていただく逸品。脂が溶けやすいホルモンは、皮から焼いてお肉のジューシーさを楽しめるよう工夫して調理しているそう。

裏メニューで「激辛ダレ」もあるので、辛いもの好きな方はぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

「旨辛味噌ダレ!国産牛ホルモン焼き」は、立川で開催される肉フェスで提供される限定メニュー。イベント終了後の2カ月間限定で、店舗でも味わえます。ビールによく合うので、お店こだわりのアメリカンビールと一緒に楽しんで。

トッピングも充実

テーブルには、ガーリックチップや柚子胡椒、わさびなどの充実したトッピングが置いてあります。自分好みの味にカスタムして楽しんで。女性一番人気のトッピングは柚子胡椒だそうです。

オーナーの山田さんのおすすめは、最初に塩胡椒だけで味わったあと、お好みのソースをかける食べ方。マスタードソースやオニオンソース、にんにく醤油など、さまざまな種類のソースがあります。ソースも全て自家製なんですよ。

立川で開催する肉フェスにも出店!

ホルモンを橋でつまんでいる画像

2018年10月12日(金)~10月21日(日)まで「国営昭和記念公園 ゆめひろば」にて開催される「肉フェス」に、「MEAT FAB's 4041」も出店。 プルップルの食感とホルモンの旨みを味わえる「旨辛味噌ダレ!国産牛ホルモン焼き」を提供します。ルトロン限定の特典もお見逃しなく。

肉フェス 国営昭和記念公園 2018

【会場】国営昭和記念公園 ゆめひろば

【日時】2018年10月12日(金)~10月21日(日)
平日 11:00~21:00/土日 10:00~21:00
※初日のみ12:00~21:00/最終日のみ10:00~20:00

【料金】
・入場料無料
・食券 1枚700円
※電子マネーも利用可能
※会場内に電子マネーチャージャーはございません

立川「MEAT FAB's 4041」で〆に食べたい絶品ステーキの5番目の画像

イベント情報

肉フェス 国営昭和記念公園 2018

肉フェス 国営昭和記念公園 2018

2018年10月12日 〜 2018年10月21日

東京都立川市緑町3173 国営昭和記念公園 ゆめひろば 無料エリア

詳細はこちら

ランチにも夜のシメにもおすすめ

ステーキに火を通している様子

「MEAT FAB's 4041」は、ランチはもちろん、夜のシメにお店に立ち寄ってみるのもおすすめ。さまざまなシチュエーションで贅沢なステーキやビールを楽しめます。

JR「立川駅」から徒歩1分という好アクセスで、仕事帰りに気軽に行けるのもポイント。女性一人でも入りやすいですよ。ぜひ、足を運んでみてくださいね。

スポット情報

MEAT FAB's 4041

MEAT FAB's 4041

東京都立川市曙町2-7-5 Kビル 1F

042-595-8009

詳細はこちら

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