東京・門前仲町にある「肉バル CarneTribe（カルネトライブ）」は、幻の黒毛和牛“みなせ牛”を中心とした、さまざまなお肉料理を満喫できるお店。

お店のおすすめは「黒毛和牛のハンバーグ」。試作を重ねてできた究極の“肉”バーガーにも注目ですよ。お肉好き要チェックのお店をご紹介します。

前菜からメインまでお肉の旨みをたっぷりと堪能できる「肉バル CarneTribe」は、秋田県産の黒毛和牛「みなせ牛」を都内で唯一味わえるお店です。

コンクリート打ちっぱなしとウッド調を合わせたおしゃれな店内には、アットホームな雰囲気が広がっていて、いつでも気軽に立ち寄れる空間となっています。

アツアツの鉄板で提供されるボリュームたっぷりの俵形の黒毛和牛のハンバーグ。赤身肉を粗めに挽いたハンバーグは、食べごたえも抜群。口に入れた瞬間味わえる“肉感”がたまりません。

ハンバーグはレア焼きで提供されるので、半分に切って、鉄板でお好みの焼き加減に調整していただきます。

肉厚なハンバーグをバンズに見立てた「肉厚ジューシー！カルネバーガー」。ハンバーグは、国産牛入の牛100％を使用しており、しっかりと肉感を感じられるよう赤身肉を粗挽きに。無駄なつなぎは使用せず、肉の旨みを最大限に引き出しました。

タルタル・BBQ・和風のオリジナルソースの3種類を使用。お肉とお肉の間には、ローストした玉ねぎ、トマトソテー、チェダーチーズが絶妙なバランスで収まっています。

幾度も試作を重ねて誕生した、究極の肉バーガーをぜひ堪能してください。

2018年10月12日（金）～10月21日（日）まで「国営昭和記念公園 ゆめひろば」にて開催される「肉フェス」に、「肉バル CarneTribe」も出店します！ ハンバーガー好きなら絶対に見逃せない「肉厚ジューシー！カルネバーガー」の肉々しさを体験してみませんか。ルトロン限定の特典もお見逃しなく。

肉フェス 国営昭和記念公園 2018

【会場】国営昭和記念公園 ゆめひろば

【日時】2018年10月12日（金）～10月21日（日）
平日　11:00～21:00／土日　10:00～21:00
※初日のみ12:00～21:00／最終日のみ10:00～20:00

【料金】
・入場料無料
・食券 1枚700円
※電子マネーも利用可能
※会場内に電子マネーチャージャーはございません

イベント情報

「肉バル CarneTribe」には、樽生スパークリングワインや国産ワイン、サングリア、カクテルなど、料理やお肉に合わせたワインも豊富にラインナップ。お肉とワインのマリアージュを楽しめます。

お肉をがっつり食べたいときに、間違いなく満足できるお店でお腹も心も満たしませんか。ぜひ足を運んでみてください。

スポット情報