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更新 2016.12.03 | 公開 2016.12.03

もうボロボロ崩れない!ミルフィーユとパイ生地ケーキのエレガントな食べ方

何層にも重なったさくさくのパイ生地が魅力のスイーツ「ミルフィーユ」。生地の層が崩れやすく、食べ方が難しいですよね。パイ生地を美しく食べるための、正しいマナーをご紹介します。美しく優雅なティータイムを楽しんでくださいね。

ミルフィーユなどの華やかなパイ生地のケーキは、食べ方が難しいですよね。パイ生地をキレイに食べるための、正しいマナーを動画で詳しくご紹介。ケーキをボロボロ崩さずに食べるポイントを習得しましょう。

崩れないミルフィーユの食べ方

TIPS 1.フォークにセロファンを巻きつける

もうボロボロ崩れない!ミルフィーユとパイ生地ケーキのエレガントな食べ方の1番目の画像

フォークにセロファンを巻きつけてくるくるとはがします。

TIPS 2.直角にナイフを入れる

もうボロボロ崩れない!ミルフィーユとパイ生地ケーキのエレガントな食べ方の2番目の画像

フォークとナイフで支えながらケーキをそっと倒し、生地に対して直角にナイフを入れます。ミルフィーユの層がくずれることなく、きれいにいただけます。

崩れないパイ生地の食べ方

TIPS 1.パイ層の向きに合わせて切る

もうボロボロ崩れない!ミルフィーユとパイ生地ケーキのエレガントな食べ方の3番目の画像

パイ層の向きに沿ってナイフを入れます。ゆっくり切ると生地が潰れるため、勢いをつけて切るのがポイント。ナイフを45度に入れると切りやすいです。

TIPS 2.こぼれたパイ生地はクリームに絡める

もうボロボロ崩れない!ミルフィーユとパイ生地ケーキのエレガントな食べ方の4番目の画像

こぼれたパイ生地はクリームに絡めると、お皿もきれいになります。

エレガントなケーキの食べ方をマスターしよう!

崩れやすいミルフィーユやパイ生地の食べ方は、覚えておくといざというときに役にたちます。上品なケーキの食べ方をマスターして、エレガントに食事を楽しみましょう。

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監修/波毛えりさ

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