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公開 2018.10.26

提供元:ウーマンエキサイト

簡単なのに優秀!! 「きゅうりの塩もみ」があれば、小鉢やメインがすぐ完成【ラクしておいしい! 子どもごはん Vol.2】

働くママのための「シンプルでおいしい子どもごはん」がライフワークの田内しょうこさんによる、レシピ連載。第2回目のメニューは「きゅうりの塩もみ」。これさえあれば、忙しい日の晩ごはんもパパっと作れますよ。

働くママのための「シンプルでおいしい子どもごはん」がライフワーク。おさんどんを楽しむ時短料理や、育休復帰を目指すキッチンづくりを提案する料理研究家・田内しょうこさんのレシピ連載です。

「ラクしておいしい! 子どもごはん」vol.2は「きゅうりの塩もみ」です。
え、それって料理? と思われそうですが、これ、わたしがまだ会社員だったころにとてもお世話になったメニューなんです。これさえ作っておけば、小鉢ポテト

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