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更新 2016.12.12 | 公開 2016.12.12

焼肉マニアの厳選A5和牛!おすすめ肉メニュー3選「SHIBUYA 8929」

焼肉マニアのオーナーが思考錯誤して誕生した、渋谷の焼肉店「SHIBUYA 8929」のおすすめメニューをピックアップ!

厳選されたA5和牛を丁寧にカッティングして提供する「SHIBUYA 8929」。焼肉通のオーナーが「自分が食べたい」と確信したものだけ、メニューとして採用されています。

The Notrious R.I.B.~リブロースステーキ200g~¥5,000

焼肉マニアの厳選A5和牛!おすすめ肉メニュー3選「SHIBUYA 8929」の1番目の画像

「SHIBUYA 8929」の特大ステーキは、なんと赤字覚悟の最高級ステーキ!リブロースは、きめが細かい霜降り肉で、脂の濃厚な旨みがたっぷり。さっぱりとしたおろしポン酢かねぎ盛りをのせて食べるのが◎。

自慢の赤身The Red Meet¥1,500

焼肉マニアの厳選A5和牛!おすすめ肉メニュー3選「SHIBUYA 8929」の2番目の画像

A5和牛のモモ肉は、肉々しい味を楽しみたい方におすすめ!旨みと塩気がモモ肉の味をグッと引き立ててくれる塩こんぶで味わうのが粋です。

タン(上タン¥2,200 タン¥1,300)

焼肉マニアの厳選A5和牛!おすすめ肉メニュー3選「SHIBUYA 8929」の3番目の画像

何枚食べてもおいしい赤身タンは、レモンか塩昆布で楽しむのがおすすめ。上タンはサシのバランスがよく、ネギ盛りをのせて食べると脂の甘さが引き立ちます!

取材・文 萩原かおり

スポット情報

SHIBUYA 8929

SHIBUYA 8929

東京都渋谷区東2-20-18

03-6712-6029

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