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更新 2018.01.10 | 公開 2018.01.10

クラフトビールとこだわりの熟成肉を。新宿のビアバル「GLASS DANCE Shinjuku」

新宿にある「GLASS DANCE Shinjuku（グラスダンス シンジュク）」は、お客さんの目の前でトリュフをかける自家製厚切りローストビーフや、熟成肉ステーキ、極上生パスタまで楽しめるビアバル。

大人っぽい空間がラグジュアリーな時間を演出

クラフトビールとこだわりの熟成肉を。新宿のビアバル「GLASS DANCE Shinjuku」の1番目の画像

ビアホールの「GLASS DANCE Shinjuku（グラスダンス シンジュク）」は、東京・新宿にあります。シックなデザインに統一されたインテリアで、まるでラウンジにいるような落ち着いた雰囲気。

バーカウンターでは、ひとりでもランチやアルコールを気軽に楽しめます。貸し切りでパーティーや結婚式2次会の会場としても人気があります。

お酒好きでもそうでなくても楽しめる、こだわりの食事

クラフトビールとこだわりの熟成肉を。新宿のビアバル「GLASS DANCE Shinjuku」の2番目の画像

オフィスビル内にあるお店で、肩肘張らずに数多くのビールと料理を楽しめるのが特徴。熟成肉などの豪華な料理をカジュアルに楽しみましょう。

凍る直前の温度で、ウェットエイジングして旨味成分を増加させた氷温熟成や、こだわり抜いた淡路麺業の生パスタなど、お酒を飲まないお客さんも満足できる料理がそろいます。

ビールとともに味わいたいおすすめメニュー

クラフトビールとこだわりの熟成肉を。新宿のビアバル「GLASS DANCE Shinjuku」の3番目の画像

「エスカルゴバター」はパセリとニンニクの風味がたまらないおすすめの料理。少しずつ食べ進められる、ドリンクがすすむおつまみとして、ぴったりの一品です。世界各国のビールのお供として活躍するでしょう。

希少部位「US産 氷温熟成牛トモサンカクグリル」

クラフトビールとこだわりの熟成肉を。新宿のビアバル「GLASS DANCE Shinjuku」の4番目の画像

「US産 氷温熟成牛トモサンカクグリル」は、一頭の牛からごくわずかしかとることのできない、もも肉の一部トモサンカクを使用しています。

もも肉の旨みと、トモサンカクならではのコクが加わった味わいが魅力の希少部位。見た目にもボリュームを感じる一品で、お腹も気持ちもしっかり満たしてくれる一品と言えます。

アルコールもノンアルコールドリンクも楽しめるお店

クラフトビールとこだわりの熟成肉を。新宿のビアバル「GLASS DANCE Shinjuku」の5番目の画像

「GLASS DANCE Shinjuku」では、国内外のビールが樽生8種、ボトルビールが30種用意されています。さらに、バーボンやスコッチ、ジャパニーズなど、人気銘柄のウィスキーで作るハイボールも充実。

ジントニックは、クラフトジンを3種味わうことが可能。エルダーフラワーなどのハーブを使ったレモネードもあり、ノンアルコールでも楽しめる工夫がなされています。

お店は、JR・私鉄・地下鉄各線「新宿駅」西口から徒歩で5分、東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」2番出口から徒歩で4分のところにあります。仕事帰りにもデートにもおすすめなこちらのお店にぜひ足を運んでみてください。

スポット情報

GLASS DANCE 新宿

GLASS DANCE 新宿

〒163-0590 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB1

03-3348-5920

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