「鎌倉創作和菓子 手毬」で楽しむ、季節の和菓子作り体験
神奈川県・鎌倉市にある「鎌倉創作和菓子 手毬（てまり）」。和菓子を通して作れる笑顔があるという思いから、見た目も楽しめる、まさに芸術作品のような和菓子を販売しています。一つ一つ丁寧
神奈川県
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すべて国内産！ 「オリジナルチキン」へのこだわり
ケンタッキーの「オリジナルチキン」は、登録飼育農場で育てた国内産ハーブ鶏を使用し、店舗で手づくりしている、ほかでは真似できないフライドチキンです。1939年以来、創業者である”カーネル・サンダース”から変わることなく受け継がれてきた味です。
そんな「オリジナルチキン」には、5つの部位が使われていることを知っていますか？ それが”キール、リブ、ウィング、サイ、ドラム”です。そして、部位の特徴がわかるともっと美味しく上手に食べられるんです。
リブ（胸肉）はあばら骨の隙間が美味しい！
つい敬遠してしまいがちなあばらの骨部分「リブ（胸肉）」。実は”骨と骨の間”に旨味が凝縮されているそう。思い切ってかぶりついて、隅々まで食べるのが美味しくいただくコツです！
① ささみの部分を手でほぐして 大きなあばら骨から剥がす
② 骨と骨の間の肉を食べる
③ あばら骨にかぶりつく
胸肉は、脂身が少なくさっぱりとした味わいなので、脂っぽいお肉が苦手な女性にもオススメです。
【クイズ】世界に2人しかいないケンタッキー”ORマイスター”の試験に挑戦
ケンタッキー"ORマイスター"直伝！「オリジナルチキン」の上手な食べ方 〜キール編〜
ケンタッキー「オリジナルチキン」の上手な食べ方 隠れファン多数！ウィング（手羽）
ケンタッキー「オリジナルチキン」の上手な食べ方 肉厚&ジューシーで満足度No.1のサイ（腰）
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
監修：羽鳥裕昭
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