おでかけ動画マガジン

ケンタッキー「オリジナルチキン」の上手な食べ方 リブ（胸肉）は骨までかぶりつけ！

LeTRONC
LeTRONC
更新 2016.12.13 | 公開 2016.12.13
お気に入り
  • Share on

すべて国内産！ 「オリジナルチキン」へのこだわり

ケンタッキーの「オリジナルチキン」は、登録飼育農場で育てた国内産ハーブ鶏を使用し、店舗で手づくりしている、ほかでは真似できないフライドチキンです。1939年以来、創業者である”カーネル・サンダース”から変わることなく受け継がれてきた味です。

そんな「オリジナルチキン」には、5つの部位が使われていることを知っていますか？ それが”キール、リブ、ウィング、サイ、ドラム”です。そして、部位の特徴がわかるともっと美味しく上手に食べられるんです。

リブ（胸肉）はあばら骨の隙間が美味しい！

つい敬遠してしまいがちなあばらの骨部分「リブ（胸肉）」。実は”骨と骨の間”に旨味が凝縮されているそう。思い切ってかぶりついて、隅々まで食べるのが美味しくいただくコツです！

ケンタッキー「オリジナルチキン」の上手な食べ方 リブ（胸肉）は骨までかぶりつけ！の1番目の画像

① ささみの部分を手でほぐして 大きなあばら骨から剥がす

ケンタッキー「オリジナルチキン」の上手な食べ方 リブ（胸肉）は骨までかぶりつけ！の2番目の画像

② 骨と骨の間の肉を食べる

ケンタッキー「オリジナルチキン」の上手な食べ方 リブ（胸肉）は骨までかぶりつけ！の3番目の画像

③ あばら骨にかぶりつく

ケンタッキー「オリジナルチキン」の上手な食べ方 リブ（胸肉）は骨までかぶりつけ！の4番目の画像

胸肉は、脂身が少なくさっぱりとした味わいなので、脂っぽいお肉が苦手な女性にもオススメです。

【クイズ】世界に2人しかいないケンタッキー”ORマイスター”の試験に挑戦

【クイズ】世界に2人しかいないケンタッキー”ORマイスター”の試験に挑戦

ライフスタイル

ケンタッキー"ORマイスター"直伝！「オリジナルチキン」の上手な食べ方 〜キール編〜

ケンタッキー"ORマイスター"直伝！「オリジナルチキン」の上手な食べ方 〜キール編〜

ライフスタイル

ケンタッキー「オリジナルチキン」の上手な食べ方 隠れファン多数！ウィング（手羽）

ケンタッキー「オリジナルチキン」の上手な食べ方 隠れファン多数！ウィング（手羽）

ライフスタイル

ケンタッキー「オリジナルチキン」の上手な食べ方 肉厚&ジューシーで満足度No.1のサイ（腰）

ケンタッキー「オリジナルチキン」の上手な食べ方 肉厚&ジューシーで満足度No.1のサイ（腰）

ライフスタイル

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

羽鳥裕昭
監修
羽鳥裕昭
  • Share on

関連するキーワード

関連する記事

おすすめの記事