おでかけ動画マガジン

カップヌードルをオーダーメイド!大阪「MOMOFUKU NOODLE」

更新 2018.12.14 | 公開 2018.12.14
お気に入り
  • Share on

大阪梅田の阪急うめだ本店にオープンした「MOMOFUKU NOODLE(モモフク ヌードル)」。化学調味料不使用の素材を使って、オリジナルのカップヌードルを作れますよ。2,145通りのなかからお気に入りの味を見つけてください。

日清食品と阪急がコラボ「MOMOFUKU NOODLE」

2018年10月オープン!

大阪「MOMOFUKU NOODLE」のカップヌードル

「MOMOFUKU NOODLE」は日清食品と阪急うめだ本店がタッグを組んで10月にオープンしたお店。「未来のカップヌードル」をテーマに、素材にこだわったオーダーメイド型のプレミアムなカップヌードルを販売しています。

自分好みのオリジナルのカップヌードルを、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。従来のものと異なりデートや女子会への手土産にもぴったりです。“カップヌードル”の概念を覆されることでしょう。

店名の由来

大阪「MOMOFUKU NOODLE」の看板

日清食品の創業者である「安藤百福」氏は、60年前に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発明しました。

「MOMOFUKU NOODLE」は、“新たなインスタントラーメンの価値を発信したい”との想いを込めて創業者・安藤氏の名前を借りて付けた店名です。

60年前、初めて「チキンラーメン」の試食販売を行った場所が、阪急うめだ本店の地下食品売場だったそう。“インスタントラーメン”業界の新しい風となる「MOMOFUKU NOODLE」も60年の時を経て、阪急うめだ本店からスタートします。

こだわりの素材たち

「ノンフライヌードル」

大阪「MOMOFUKU NOODLE」のノンフライヌードル

「MOMOFUKU NOODLE」の麺は、全粒粉と食物繊維入りの「ノンフライヌードル」です。一杯でなんとレタス約2個分の食物繊維をとることができます。

平打ちウェーブタイプなので、「スムージースープ」とよく絡みます。

「スムージースープ」

大阪「MOMOFUKU NOODLE」のスムージースープ

スープは野菜の旨みがたっぷり詰まった濃厚な「スムージースープ」を3種類提供しています。

ほうれん草とブロッコリーのグリーンスムージースープ「Green(グリーン)」、トマトと赤パプリカのイタリアンレッドスムージースープ「Red(レッド)」、にんじんとココナッツミルクのエスニックカレーイエロースムージースープ「Yellow(イエロー)」のなかからお好みのものを1つ選びましょう。

「ヤサイコロ」

大阪「MOMOFUKU NOODLE」のヤサイコロ

「ヤサイコロ」は野菜の旨みを凝縮した野菜ペーストなど混ぜて乾燥させた具材のこと。キューブ状の「ヤサイコロ」は、コロコロとしたフォルムがとってもキュート。

“トマト・ビーツ・えだまめ・とうもころし・アボカド・にんじん・じゃがいも・かぼちゃ・赤ピーマン・ほうれん草”の10種類をラインナップしています。

2,145通り!オリジナルヌードルの作り方

大阪「MOMOFUKU NOODLE」のカップヌードル

「MOMOFUKU NOODLE」は自分好みにオーダーメイドできるのが楽しいお店。その組み合わせはなんと2,145通りもあります。

スープを3種類のなかから1つ選び、10種類ある「ヤサイコロ」のなかから4つ選びます。「ヤサイコロ」は同じ種類を4回選ぶこともできますよ。

大阪「MOMOFUKU NOODLE」のヤサイコロ

例えば、トマトが大好きな方はトマトの「ヤサイコロ」を4回選ぶことができるので、「レッドスムージースープ」と組み合わせればトマト尽くしのモモフクヌードルを作れます。お気に入りの組み合わせを見つけてくださいね。

ギフトにおすすめ「おすすめセレクト」

大阪「MOMOFUKU NOODLE」のカップヌードル

どの組み合わせにしようか迷ったときは、「おすすめセレクト」を選んでみてはいかがでしょうか。3種類のスープに合う「ヤサイコロ」をあらかじめ組み合わせています。

「Green Set」

「グリーンスムージースープ」に、“ほうれん草・えだまめ・かぼちゃ・にんじん”の「ヤサイコロ」を合わせた「Green Set(税込 540円)」は、1番人気です。

お湯を注いで3分たったらバジルペーストを後入れしましょう。バジルの香りが広がり、スープを奥深い味わいに仕上げてくれます。

「Red Set」

「Red Set」は「レッドスムージースープ」に“トマト・赤ピーマン・かぼちゃ・アボカド”の「ヤサイコロ」を組み合わせています。

まるでパスタのような味わいの「Red Set(税込 540円)」は、濃厚なトマトのおいしさを感じられる一杯です。後がけでバルサミコ酢ソースを加えてくださいね。

「Yellow Set」

「イエロースムージースープ」に“にんじん・とうもろこし・じゃがいも・ビーツ”の「ヤサイコロ」を合わせた「Yellow Set(税込 540円)」。

ココナッツミルクをスープに使ったエスニックなカレー味は、男性にも大人気の一杯です。辛さは控えめなので、辛いのが苦手な方も安心ですね。別添のトムヤムペーストを入れると、スパイシーな香りが漂います。

「ギフトボックス3色セット」

大阪「MOMOFUKU NOODLE」のギフトボックス3色セット

おみやげやプレゼントにぴったりな「ギフトボックス3色セット(税込 1,836円)」は、3種類の「おすすめセレクト」がギフトボックスに入ったセットです。

インスタントラーメンにもこだわって

「MOMOFUKU NOODLE」で“未来のカップヌードル”をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。忙しい日々のなかでいただくインスタントラーメンにもぜひこだわってみてください。

スポット情報

MOMOFUKU NOODLE

MOMOFUKU NOODLE

大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F

詳細はこちら

  • Share on

関連するキーワード

関連する特集

この特集のオススメ記事

関連する記事

おすすめの記事