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宮崎県
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「生クリーム専門店ミルク」で知られる株式会社オペレーションファクトリーが、2018年12月に日本初の生タピオカ専門店を大阪・なんばにオープンさせます。タピオカミルクティーショップが数多あるなか、満を持して登場した「生タピオカ専門店 モッチャム」についてご紹介します。
「生タピオカ専門店 モッチャム」でいただけるタピオカは、全て店内で手作りされたもの。日本で1台しかない球団機を使い、毎朝お店で手ごねして作ります。出来たての生タピオカは、未体験のモチモチ食感です。
現地のタピオカの楽しみ方を再現するため、100%ベトナム産のタピオカ粉を使用しています。希少な食材を直輸入し、出来たてならではの味を楽しんでください。
こだわって作ったタピオカの食感を1番に考えて生まれたドリンクの数々。タピオカを思う存分に味わえます。
迷ったらコレ、といえるNo.1メニュー。ブレンドされた茶葉を、牛乳、数種類のスパイス、シナモンでじっくりとに出した、オリエンタルな香りのミルクティーです。
生タピオカの風味と味をダイレクトに味わいたい方におすすめ。シンプルながらも、少し焦がした黒糖ソースがアクセントとなり、しっかりと満足できる一杯です。
タピオカに黒糖や蜂蜜が練りこんであり、自然な甘みを感じられます。さらに宇治抹茶の豊かな風味を楽しめる、贅沢で大人なドリンクです。
見た目が可愛くフォトジェニックなメニュー。自家製ミルクティーとストロベリーの味わいが相性抜群です。
アッサムとアールグレイをブレンドした茶葉を使用した、冬季限定のホットドリンクです。
デザートとしてもいただけるドリンクで、甘すぎないチョコレートに思わずうっとり。冬季限定です。
〒556-0011 大阪市浪速区難波中 1-6-8
11:00~21:00
06-6633-6789
公式HP:生タピオカ専門店 モッチャム
インスタグラム:@mottram100
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