宮崎地鶏に伊勢海老も！ 「てげうめぇ〜！」絶品宮崎グルメ3
南国の温暖な気候で育った栄養たっぷりの豊富な食材がいっぱいの宮崎。宮崎を訪れたら、必ず行きたい、おすすめのご当地グルメをセレクトしました。
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なんとも贅沢！ ひがし茶屋町「箔一」の「金箔のかがやきソフトクリーム」
江戸時代から加賀藩公認の茶屋町だったひがし茶屋街は、風情ある木格子の家が立ち並びます。箔一のミルキーでまろやかなソフトクリームに載るのは、なんと10㎝四方もある金箔。きらりと光る贅沢なアイスクリームです。891円。
スポット情報
箔一 東山店
石川県金沢市東山1-15-4
076-253-0891
21世紀美術館近く、「つぼみ」の 国産本葛に山の湧き水で作った「葛きり」
つぼみは、ガラス張りのモダンでとてもスタイリッシュな金沢21世紀美術館のすぐそばのつぼみで食べられるのは、国産の希少な本葛を使った葛きり。素材の味を大事に、手間ひまかけて作った葛きりはひと味違います。750円。
スポット情報
つぼみ TSUBOMI
石川県金沢市柿木畠 3-1
076-232-3388
兼六園「時雨亭」で茶の湯の気分で味わう伝統の生和菓子とお茶
文化財指定庭園で特別名勝の兼六園。美しい庭園の中にあった別荘が復元された時雨亭では、加賀伝統の上品な味の和菓子とお茶を茶の湯気分でいただけます。
スポット情報
時雨亭
石川県金沢市兼六町1-5 兼六園
076-232-8841
取材・文／小野アムスデン道子
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