昭和初期の小学校を改修したラグジュアリーホテル「ザ・ホテル青龍」
昭和初期の小学校を改修したラグジュアリーホテル「ザ・ホテル青龍 京都清水」が京都・東山にオープンしました。昭和初期に建築された元京都市立清水小学校の校舎をうまく改装し、ノスタルジッ
京都府
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オリーブオイルに乳化した辛味調味料「辛味くん」
スープカレーの本場・札幌で誕生し、人気スープカレー店として展開中の「SHANTi（シャンティ）」。20種類以上のスパイスを調合した薬膳効果の高いヘルシーなスープに、スープカレーでは珍しい背脂でコクと甘味をプラス！
骨付きチキンレッグはじっくりと時間をかけて煮込み、スプーンだけで身がきれいにはがれるほどトロトロ。スプーンで身をほぐし、ライスにスープを浸して一緒に食べれば、口いっぱいに幸せが広がります。たっぷり野菜も入っていて、栄養面でのバランスもバッチリ！
食べるエステ！スパイスで美と健康を手に入れる
スープカレーに使われるスパイスには、発汗、健胃、抗酸化の作用があり、発汗作用で新陳代謝を高め、胃腸の働きを高め、疲労を回復すると言われています。なんと、SHANTiのスープカレーで「朝スープカレーダイエット」に成功する人も！
オリジナルスープの辛さは40段階、あっさりとしたフォーのような味わいが魅力のサイゴンスープの辛さは5段階あり、お好みの辛さで食べられます。
世界一おいしいホットチャイなど、充実のサイドメニュー
これを飲まなきゃ帰れない！と言われるほどおいしいチャイは、辛さでしびれた舌を休ませるのにもピッタリのドリンク。
サイドメニューも豊富で、ナンプラーとレモンがアクセントの「アイランドビーフン」、玉ネギとトマトとピーマンを数種のスパイスで煮つけした「スパイシーオムレツ」など、不思議な一品と出合えます。
取材・文／萩原かおり
スポット情報
激辛カレー好きにもおすすめ！スープカレー専門店「SHANTi 原宿店」の絶品3選
東京都 > 原宿
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