「SAKURA CHILL BAR by 佐賀」期間限定オープン

九州随一の日本酒県である佐賀のおいしいお酒と名産おつまみを味わいながら、120万枚の桜の花びらに埋もれるお花見体験を楽しんでみませんか？

2019年3月22日（金）～31日（日）までの期間限定で、東京・表参道にある「IKI-BA in commune 2nd」にて、“体験型インドアお花見”を楽しむチルアウトバー「SAKURA CHILL BAR（サクラチルバー） by 佐賀」がオープンします。

2018年3月に、佐賀の日本酒「佐賀ん酒」をPRするために企画・開催された「SAKURA CHILL BAR by 佐賀」。連日1時間半待ちの行列ができるほど反響があり、来店者リピート意向98％と高い評価を受けています。

2019年は、佐賀いちごの新ブランド「いちごさん」が新たに加わり、一層グレードアップして再登場。桜が“舞い散る”中で、“チルアウト（ゆったりとした）”な体験が楽しめるコンセプトバーで、新感覚なお花見を満喫してください。

※2018年度の「SAKURA CHILL BAR by 佐賀ん酒」公式映像

店内では、大きな桜の木の下や120万枚の花びらが敷き詰められた「桜プール」の中で佐賀ん酒を堪能できます。天候や寒さに左右されない「SAKURA CHILL BAR by 佐賀」だけの特別な“体験型インドアお花見”をぜひ満喫してみてくださいね。

「サクラチルSET」税込1,000円

佐賀ん酒3種飲み比べと佐賀の名産おつまみ5種盛り合わせがセットになったメニュー。日本酒は、蔵元の異なる23銘柄の佐賀ん酒からお好みの味を選ぶことができます。フォトジェニックな「桜枡」にも注目です。

佐賀ん酒を桜の花言葉に合わせて分類

桜の花言葉に合わせて佐賀ん酒を4つの味わい別にカテゴリ分け。日本酒に詳しくなくても、カテゴリを参考に自分のお気に入りを見つけやすくなっています。

【シダレザクラ】花言葉：優美／甘口～超甘口。フルーティな味わい。
【ヤエザクラ】花言葉：豊かな／旨味やコクがあるリッチな味わい。
【ソメイヨシノ】花言葉：純潔／スパークリング系や生酒など、みずみずしい味わい。
【ヤマザクラ】花言葉：美麗／辛口～超辛口。軽快でキレのあるシャープな味わい。

※前半：2019年3月22日（金）～26日（火）まで12銘柄、後半：3月27日（水）～31日（日）まで11銘柄の提供です

茶道家監修のおつまみで佐賀の名産を味わって

裏千家茶道准教授、茶道教室SHUHALLY代表である茶道家・松村宗亮さん監修のもと、日本酒に合う佐賀の名産品を5種盛り合わせ。

海と山の素材を取り入れ、佐賀の豊かな食資源を表現しています。いちごのジューシーな味わいや、いかのプリッとした食感、のりのサクッとした軽い口当たりなど、さまざまな食感と味わいを体験してください。

「いちごさんSET」税込1,530円

2018年秋にデビューした、佐賀生まれの新しいいちご「いちごさん」をより楽しめる新メニュー「いちごさんSET」も登場。佐賀ん酒3種のグラスに「いちごさん」をトッピングした写真映えもばっちりな贅沢メニューです。

凛と美しい色と形、華やかでやさしい甘さ、果汁のみずみずしさが特徴の「いちごさん」を、佐賀ん酒と一緒に楽しんで。

イベント名

SAKURA CHILL BAR by 佐賀

開催日時

2019年3月22日（金）～31日（日）
【平日】15時30分～21:45／【土・日】11:00～21:45　※最終入場21:15

メニュー

「サクラチルSET」税込1,000円
佐賀ん酒三種飲み比べ・佐賀の名産おつまみ

「いちごさんSET」税込1,530円
佐賀ん酒三種飲み比べ・佐賀の名産おつまみ・いちごさん3個

入場について

・受付は先着順です。混雑した際にはお店の前に並んでお待ち頂く場合があります
・メニューのご注文後、整理券順に桜プールにお入りいただけます

■公式サイト：SAKURA CHILL BAR by 佐賀

イベント情報