2人の心が近づく瞬間。「チームラボプラネッツ TOKYO in 豊洲」vol.2
「チームラボプラネッツ TOKYO」は、東京・豊洲にオープンした超巨大な没入空間。作品空間に身体ごと没入させるという“Body Immersive”をコンセプトに、7つの作品が展示
東京都 > 豊洲
PR / チームラボプラネッツ TOKYO
手で食べるときは親指・中指・人差し指で
触感も美味を構成する大切な要素。女性でも手で食べるのはOKなので遠慮しないで。
箸でもOK
手で食べるのに自信がなければ、もちろんお箸でもOKです。
ネタに醤油をつけるときは、お寿司を横にして
醤油をご飯につけるのはNG。せっかくのネタの美味しさを生かすためにも、お寿司は横にしてからネタに醤油をつけます。
食べるときは、ひとくちで
出されたお寿司はひとくちで食べれば、口の中でネタとご飯が融合してもっと美味しくなります。できるだけひとくちで食べましょう。
ガリは寿司と寿司の間に食べて、舌を新しくする
次に食べるお寿司を新鮮な舌で味わうためにも、ガリは寿司と寿司の間に食べるべき。舌をさっぱりさせる効果を活用して。
わさびはネタにのせる
醤油にわさびを溶かすのはNG。ネタの美味しさを損ねてしまいます。わさびはネタにのせ、それから醤油をつけて食べましょう。
取材・文／伊集院尚子
スポット情報
鮓 村瀬
東京都港区西麻布1-2-3 アクティブ六本木
03-3479-5240
出演／さおにゃむ
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
出演
さおにゃむ
さおにゃむ
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