意外と知らない！「煎餅」を美しく食べるコツ
オフィスのデスクでいただく機会も多い「煎餅」。知っているようで知らない「煎餅」の美しい食べ方を教えていただきました！
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小倉朋子
飲食店のコンサルティング、メニュー開発ほか、諸外国の食事マナー＆総合的に食を学び強く美しく生きる教室「食輝塾」を17年毎月開催。いまだに同じ内容をしていない。トレンド分析から食文化、マナー、ダイエット、食育など、あらゆる食に精通。
NHKレギュラーほか、メディア出演多数、著書「今よりもうちょっと幸せになる食べ方のルール」「やせる味覚の作り方」「世界一美しい食べ方のマナー」ほか。
監修記事一覧
わさびはどうする？醤油はかけて良い？「ちらし寿司」のきれいな食べ方のポイント
お祝いの場で出ることも多いちらし寿司。マナー良く食べるにはどうしたらいいのか迷っている人が多いようです。ポイントは醤油の使い方。マナーを知っておいしく食べる方法をご紹介します。
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今こそ知っておきたい！ 「ハンバーガー」を美しく食べるコツ
グルメバーガー全盛期の昨今、人気店がひしめく「ハンバーガー」。思い切り頬張りたいところですが、しっかりとマナーもおさえておきたいところ。そこで「ハンバーガー」の美しい食べ方を教えて
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基本を押さえて美しくスマートに！グラスで水を飲むときのマナー
外食に出掛けた際、何気なく飲んでいる水。そんな水を飲む際にもしっかりとしたマナーがある、ということをご存知でしょうか。美しくスマートに水を飲む基本マナーをご紹介します。
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夜食に食べたい!? 「ラーメン」を美しく食べるコツ
ヘルシーなベジポタ麺などが登場し、ますます活気を見せるラーメン界。おひとり様でも通いやすい店舗も多い今、意外と知らない「ラーメン」の美しい食べ方のコツを教えていただきました！
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マナーを知ってもっと素敵に！エレガントな正しい「紅茶」の飲み方
取引先や訪問先で紅茶を飲む際に、しっかりとしたマナーを披露することができれば相手への印象も良くなります。砂糖やミルクの入れ方、ソーサーの持ち方など、紅茶についての細かいマナーについ
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フォーマルな場面で美しく！「お箸」の扱い方ポイント解説
お箸文化の国、日本。私たちは普段、お箸とは切っても切れない生活を送っています。今回は、美しく見えるお箸の扱い方のポイントを紹介します。
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砂糖やミルクはいつ入れる？意外と知らない「コーヒー」の美しい飲み方
コーヒーを飲む際の正しいマナーはご存知でしょうか。正しい作法を身に付けておくと、フォーマルな場でコーヒーを出されても安心です。美しく見えるコーヒーの飲み方をご紹介します。
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ルーはどこにかける？ お皿が汚れない「カレーライス」の食べ方
みんな大好きカレーライス。身近なメニューなので、美しく見えることを意識して食べたことは、ほとんどないでしょう。今回は食事の機会も多いカレーライスの、美しく見える食べ方をご紹介します
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饅頭や大福は手で持ってもOK？「和菓子」を上品に食べるコツ
落ち着いた雰囲気の中、お茶請けとして出されることが多い和菓子。そんな和菓子もちょっとしたコツを知っていれば、上品に食べることができます。今回は、饅頭と大福を上品に食べる方法をご紹介
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具がたっぷり乗った「ピザ」をこぼさずきれいに食べるコツ
友人との食事会やパーティーで食べることが多いピザ。具材がたっぷりのったピザは魅力的ですが、ポロポロこぼしてしまった経験がある人も多いでしょう。ピザをきれいに食べる方法をご紹介します
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上品度アップ！散らかりやすい「フライ」の美しい食べ方
食事の美しい所作は、女性として身につけておきたいところ。今回は、外食に行くとナイフとフォークで食べる機会の多い「フライ」の美しい食べ方をご紹介します。
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ネタにも正しい順番がある！ 恥をかかない「刺身」の食べ方
外国人にも人気が高いメニュー、刺身。しかし意外と知られていないのが、正しい刺身の食べ方です。今回は、正しい刺身の食べ方をご紹介します。
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火傷に注意！ スープをこぼさず「小籠包」をおいしく食べるコツ
中華料理の定番料理、小籠包。アツアツをいただくのが醍醐味ですが、気になるのがその食べ方です。見た目にも美しく、小籠包がもっとおいしく食べられる食事マナーについてご紹介します。
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スプーンは使っても良い？ イタリア人に学ぶ「スパゲティ」の正しい食べ方
イタリアの代表的な料理、スパゲティ。気取らない庶民の料理ですが、マナーとして知っておきたいこともいくつかあります。長いスパゲティを上手に巻くコツや、現地の人が絶対NGとする食べ方を
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骨の付き方や構造を知って最後までおいしく。「手羽先」は手を使って食べきるのがマナー
手羽先は骨も多く手も汚れるので食べるのを避けている人もいるのではないでしょうか。手羽先の構造を知っていれば簡単に無駄なく食べることができるのです！ 手羽先を上手に食べる方法をご紹介
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焼き魚の正しい食べ方！「アジの開き」をキレイに食べるコツ
骨が多くキレイに食べることが難しい焼き魚「アジの開き」。見た目も美しいキレイな食べ方マスターして、作り手に敬意をはらいませんか？「アジの開き」を上手に食べ進める方法を動画でわかりや
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「栗おこわ」の美しい食べ方！甘露煮を食べる順番や基本マナー
食欲の秋に食べたい「栗おこわ」。正しい食べ方のルールがあることを知っていましたか？おこわや甘露煮を食べる正しい順番など、基本のマナーをご紹介。キレイな食べ方を学んで、秋の味覚「栗お
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キレイな食べ方、知ってますか？ 「クロワッサン」の美しい食べ方のコツ
ポロポロとこぼれてしまって、なかなかキレイに食べられない！ カフェやベーカリーで人気の「クロワッサン」も、正しい食べ方を知らないもののひとつ。改めてきちんと知りたい「クロワッサン」
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スープのキレイな飲み方とは？正しいマナーやポイントを解説
朝晩の冷え込みが厳しくなる、これからの季節。スープで体の芯から暖をとりたいですよね。フレンチのコースでもいただく機会の多い「スープカップ」で、美しくスープをいただくコツを教えていた
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