カップヌードルをオーダーメイド!大阪「MOMOFUKU NOODLE」
大阪・梅田「MOMOFUKU NOODLE(モモフク ヌードル)」は、自分好みにオーダーメイドできる日清食品初の百貨店直営店舗。ギフトにぴったりの「おすすめセレクト」も。自分用やプ
大阪府
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配信 2018.12.14 | 更新 2018.12.14
2018年、大阪に新しくオープンしたお店をご紹介します。オリジナルヌードルが作れるお店やおしゃれでかわいいドリンクが楽しめるカフェ、芋スイーツの専門店や4つの趣旨の異なるお店が集った新感覚フードホールなど、魅力的なスポットがいっぱいですよ。
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阪急うめだ本店にオープンした「MOMOFUKU NOODLE(モモフク ヌードル)」。“未来のカップヌードル”をテーマに、化学調味料不使用の素材を使った、オリジナルのカップヌードル作りを体験できます。
食物繊維豊富な「ノンフライヌードル」と、野菜の旨みが詰まった濃厚な「スムージースープ」、野菜ペーストを真四角状に乾燥させた具材「ヤサイコロ」を使用します。
オーダーメイドの組み合わせはなんと2,145通り。3種類の「スムージースープ」から1つ、10種類ある「ヤサイコロ」から4つ選んで好みのヌードルを作ってみて。
組み合わせに迷ったら、3種類のスープそれぞれに合う「ヤサイコロ」を組み合わせたお店の「おすすめセレクト」から選んでみて。ギフトボックスもあるのでおみやげにもぴったりです。
SHOP INFO
大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F
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堀江にある「THE MARK COFFEE SUPPLY OSAKA(ザ・マーク・コーヒー・サプライ オオサカ)」。おしゃれとかわいいが目いっぱい詰まったカフェには、思わず写真に収めたくなるようなドリンクがめじろ押しです。
ハンドクリームの容器のようなチューブに入ったチョコレートorキャラメルをかけていただきます。見た目のかわいさはもちろん、好みで調整できる甘さがうれしい一杯です。
もちもちの食感がたまらないタピオカミルクティーのかわいらしい容器は、手みやげにも喜ばれること間違いなし。カップでの提供もOKなのでシーンに合わせて注文してくださいね。
オレオをまるごと使った人気商品です。たっぷり盛り付けられたホイップクリームの上にオレオをトッピング。インスタ映え必須の一品ですよ。
SHOP INFO
大阪府大阪市西区南堀江2丁目5−19
06-6586-9106
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梅田にあるオーガニックレストラン「Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチンアダプテーション) 阪神梅田本店」。明るくおしゃれなお店で、野菜たっぷりの健康的なお食事を堪能してみませんか。
発酵食品や玄米菜食などの日本の食文化を大切にしながら、マクロビオティックやヴィーガン、グルテンフリーなどの食事法を取り入れています。自分に合う食事法を試してみて。
阪神梅田本店では、季節の野菜をはじめ、発酵調味料やスーパーフードなどの充実したトッピングが並ぶ「CLEAN EATING BUFFET」に、肉や魚などのメイン料理も登場しています。
豆苗とやわらかくジューシーな甘さが魅力の六白黒豚を合わせた薬膳風のお鍋。生姜や八角などのスパイスが、体を芯から温めてくれますよ。「特撰玄米」と一緒に味わって。
SHOP INFO
大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 3F
06-6345-2569
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大阪・福島に佇む「高級芋菓子 しみず」は、鹿児島産のさつまいもを使った“芋”スイーツを味わえる専門店です。店内でゆっくりパフェやスイーツを堪能しませんか。こだわりの芋スイーツはおみやげにもおすすめです。
鹿児島の契約農家から品質の良いさつまいもをお取り寄せ。化学肥料を使わず有機肥料のみを使って栽培されたさつまいもは、さつまいも本来の甘さを堪能できます。
「紅はるか・桜島紫いも・安納紅いも・さつま金時芋」の4種のさつまいもをスイートポテトに。さつまいもの甘さを堪能できる、おみやげにも大人気のスイーツです。
カリっとした食感の“鳴門金時芋棒”や、たっぷり胡麻を使った“胡麻さつま”は、アクセントに楽しい食感です。グラスの底まで芋尽くしのパフェをぜひ味わって。
SHOP INFO
大阪府大阪市北区大淀南2-1-1
06-6225-8567
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天王寺エリアに新オープンした「高級食パン専門店 嵜本 大阪あべの店」。毎日食べたいと思ってもらえるように素材にこだわった「卵・乳不使用」でも風味豊かでコクのあるヘルシーな食パンが人気のお店です。
クセのない北米産の小麦を使い、しっとり感が持続するように“湯種製法”で作られた食パン。よりリッチ感を味わいたいなら「極生“ミルクバター”食パン」もおすすめです。
お店で扱っている「jewel jam(ジュエル ジャム)」シリーズで、こだわりの食パンをさらにリッチに。全16種類のラインナップからお好みを見つけてくださいね。
併設しているカフェで、「極美“ナチュラル”食パン」と「極生“ミルクバター”食パンを」使用したトーストが味わえます。こだわりのジャムも一緒に楽しんで。
SHOP INFO
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-20 阿倍野まつむらビル1F
0120-398-033
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なんばスカイオ6Fにある「象印食堂」は、象印マホービンが初めて手がけるごはんレストラン。ごはん本来のおいしさを引き出す高級炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊かれた、つやつやでふっくらなお米を存分に味わって。
五ツ星お米マイスターがブレンドした「象印食堂のお米」を、かまど炊きを再現した「炎舞炊き」で炊いたごはんは絶品。おかわり自由なので食べ比べしてみてくださいね。
お米を使用したアイスのデザートまで付いた、ごはんを堪能できる御膳です。「鮭の西京漬け焼き」や「豚角煮」など4種のおかずから選べ、ごはんは3種のなかから2種を選べます。
真鯛を薄造りからお茶漬けまで楽しめる贅沢なメニュー。まずは真鯛の薄造りそのままで、次は鯛を梅肉ソースで和えた最中と一緒に味わって。〆は薬味を加えたお茶漬けで召し上がれ。
SHOP INFO
大阪市中央区難波五丁目1-60 なんばスカイオ6F
06-6568-9804
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日本初の黒酢レストラン「黒酢本舗 桷志田(かくいだ)」が、2018年10月、大阪に初出店しました。“食と健康をつなぐ”がコンセプト。黒酢のおいしさや健康効果を、原料にこだわった黒酢料理で実感できるお店です。
長期5年熟成した「シェフの黒酢」を使用した黒酢酢豚は、ジューシーなお肉と黒酢のさっぱりとした味わいが魅力の一品。健康・美容成分であり、旨み成分であるアミノ酸が豊富です。
3年熟成「桷志田」の黒酢を使用した黒酢あんかけは、甘酸っぱい黒酢あんと、ふっくらとした淡泊な白身魚の相性が抜群ですよ。
ショップコーナーでは、メニューにも使用している玄米黒酢「桷志田」や、黒酢レストランの味を商品化した黒酢ドレッシングなど、黒酢関連の商品を販売しています。
SHOP INFO
大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばスカイオ6F
06-6585-9624
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なんばスカイオ5Fに誕生した「ITADAKIMASU(イタダキマス)」。肉・魚・野菜・酒、それぞれのエキスパートが提供する絶品料理を、気分にあわせて選んで味わえる新感覚フードホールです。
地方の魅力が詰まった素材の味を楽しめる「ダブルドアーズキッチン」。野菜をたっぷり使用したピザはヘルシーながらボリュームたっぷり。色鮮やかで味だけでなく見た目も満足の一品です。
肉マニアが厳選した赤身肉を中心に提供する「グッドグッドミート」。ニュージーランド産の牧草牛とサーロインの食べ比べメニューは、肉好きにはたまらない一品。思う存分に頬張って。
魚のことを知り尽くした目利きが選ぶ新鮮な魚をいち早く味わえる「ワダツミ」。冷凍ものは一切不使用。その日入荷した新鮮な魚は、ぜひお造りで楽しんで。珍しい魚も味わえるかも。
SHOP INFO
大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばスカイオ 5F
06-6631-3923
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大阪・堀江のおしゃれカフェ「THE MARK COFFEE SUPPLY OSAKA」
「JR難波駅」やOsaka Metro「なんば駅」からほど近い、大阪・堀江にある「THE MARK COFFEE SUPPLY OSAKA(ザ・マーク・コーヒー・サプライ オオサカ
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野菜ビュッフェを堪能「Cosme Kitchen Adaptation 阪神梅田本店」
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さつまいもスイーツの専門店!大阪「高級芋菓子 しみず」
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「高級食パン専門店 嵜本」大阪あべのにオープン
大阪・天王寺エリアに新オープンした「高級食パン専門店 嵜本 大阪あべの店」。大人気の食パン「極美、極生、28mm style」と併設しているカフェで注文できる「カスタマイズトースト
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大阪・なんばスカイオ「象印食堂」で極上ごはんを味わおう!
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大阪初出店!なんば「黒酢本舗 桷志田」で絶品黒酢メニューを堪能
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なんばに新オープン!新感覚フードホール「ITADAKIMASU」
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