埼玉できるお茶摘み体験。「宮野園」で狭山茶の魅力に包まれる

埼玉・狭山市にあるお茶園「宮野園」では、新芽が出る期間限定で「お茶摘み体験」を行っています。茶娘衣装に着替えお茶を摘んだあとには、お茶の天ぷらをいただいたり、手作りの煎茶作りなど大

埼玉県

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「わたしの胃袋ごはん」vol.14 暮らし上手のたまごさん 福田みなみ

春になると食べたくてうずうずするごはんがあります。 その正体は、「グリーンピースごはん」です。 豆のコロンとしたフォルムに白と緑のコントラスト。うん、たまらない…。 でも、実を言う

心が弾む春のはじまり。レジャースポット10選

気候もちょうど良く、お出かけにぴったりの春がやってきました。年度も変わるこの時期は新しいことをやってみたいなと思わせてくれますよね。 そんなアクティブな気分にさせてくれるこの季節に

日本

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活動シーズンなのに元気がない春バテの人は麹の甘酒をチャージ！

春なのに元気がないのは「脾」が弱っているせい 桜が咲き、生活も気持ちも新しく切り替わる春。ポカポカとした日差しを浴びると、「新しいことを始めたいな」という気分になりますね。春分の日

春到来！ アスパラを使ったレシピ特集

アスパラガスは春から初夏にかけてが旬の野菜。 シャキシャキとした歯ごたえと、鮮やかな緑色が特徴的です。 太陽の光をたっぷりと浴びたグリーンアスパラガスは、栄養価も豊富。 身体の免疫

ユウキ食品×料理家 坂田阿希子 vol.01『春の豆のポタージュ ドライトマトトーストを添えて』

3月29日発売の『Kurashi vol.03』では、料理家・坂田阿希子さんがパンをテーマとした料理3品をご紹介。味のベースとして、ユウキ食品の『化学調味料無添加のガラスープ』を使

春到来！ 新玉ねぎを使ったレシピ特集

春野菜の定番「新玉ねぎ」。 甘みがあって生でもたくさん食べられるのが魅力です。 サラダはもちろん、そのまま丸ごと煮たり蒸したり、ドレッシングやスープにしても美味しい。 Kurash

週末は桜日和！山手線で一日でまわる花見スポット

桜のスポットが多く存在する東京。多くの人が利用することでも知られる山手線沿いにも、実はたくさんの桜スポットが存在します。電車に乗るだけで、気軽に桜と食事が楽しめるおすすめのお店をご

東京都

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菜の花が告げる春の知らせ。マザー牧場で今しか見られない黄色いお花畑

千葉県・富津市にある花と動物たちとのふれあいを楽しめる施設「マザー牧場」。春の温かい気候に誘われて、今年も菜の花が満開を迎えました。花の大斜面に咲い誇るビタミンカラーに元気を貰いに

千葉県

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水煮タケノコを使うから簡単！　「タケノコ入りそぼろご飯」

本格的な春の訪れを知らせてくれるタケノコ。食卓に並ぶだけで一気に春めいた気分にしてくれるから不思議です。今回ご紹介するのは、忙しいママでも気負わずに作ることができる、水煮タケノコを

甘くないイチゴをおいしく！ レンジで簡単イチゴジャム

傷みかけのイチゴ、安いけど甘くないイチゴは、レンジで簡単にジャムにしてしまいましょう！ レンジでジャムを作る3つのコツと5分でできるイチゴジャムレシピをご紹介します。

青のコントラストが眩しい。国営ひたち海浜公園が織りなすネモフィラ畑

4月中旬から5月上旬にかけて咲く「ネモフィラ（和名:瑠璃唐草）」という花を知っていますか。空の色とよく似た花を咲かせるネモフィラが辺り一面に咲き誇る「国営ひたち海浜公園」では、まる

栃木県

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春の味覚が入ったみそダレが美味！ 「ヒレカツの春みそダレ」

この時期の旬な野菜の1つといえばフキノトウですが、大人になるとクセになるその苦味や風味も、子どもにとってはハードルが高い特徴の1つ。でも、せっかくだから食卓に並べたい。そんな時にお

具材は“作り置き”が便利！ 色鮮やかな「ひなまつりのケーキすし」【今日の時短ごはん Vol.52】

炊いたご飯に常備菜を混ぜたりトッピングして作る「ひなまつりのケーキすし」をご紹介。えびは長生きするように、れんこんは先の見通しがきくように、菜の花は春らしさを演出するためにという思

寒桜や河津桜が咲く「新宿御苑」で楽しめる春のお出かけスポット5選

一足早く春の息吹を感じることができる「新宿御苑」。2月下旬には、早咲きの寒桜や河津桜が咲き始め、暖かくなるにつれ多種多様の桜を楽しむことができます。庭園の周辺には、お花見にぴったり

東京都

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今が見どころ。東京「新宿御苑」早咲きの桜・寒桜で春を訪れを感じて

まだまだ寒い季節が続いてますが、東京「新宿御苑」では早咲きの桜がすでに見頃を迎えています。メジロやヒヨドリも訪れ、早くも春の匂いが近づいているよう。“今”楽しめる「新宿御苑」のちょ

東京都

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関東最大級！100万本のポピーが迎える「ポピーの里　館山ファミリーパーク」

広大なお花畑に関東最大級10万株100万本のポピーが花咲く「館山ファミリーパーク」は、首都圏からわずか2時間で行くことができる房総半島の南端にあります。平砂浦海岸と隣り合っているの

千葉県

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手作りでここまでできる！ フォトジェニックな「エディブルフラワーのドーナッツ」のレシピ

何の変哲もないドーナッツが華やかでかわいい見た目に変身したら、一気に特別感のあるスイーツになります。エディブルフラワーでデコレートしたドーナッツの作り方をご紹介します。

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