優しいのど越しのモチモチ手打ち麺が決め手。大阪「釜揚げうどん 一心」のシンプルな釜揚げうどん
大阪・長居にある「釜揚げうどん 一心」は、店主が打った自家製釜揚げうどんが食べられるお店です。ツルツルと喉に入っていくうどんは、シンプルなのに箸が止まりません。小さな子どもから年配
大阪府
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ルトロンには「そば・うどん・麺類」に関する動画や記事が52件掲載されています。「そば・うどん・麺類」に関する動画や記事はルトロンでお楽しみいただけます。
優しいのど越しのモチモチ手打ち麺が決め手。大阪「釜揚げうどん 一心」のシンプルな釜揚げうどん
大阪・長居にある「釜揚げうどん 一心」は、店主が打った自家製釜揚げうどんが食べられるお店です。ツルツルと喉に入っていくうどんは、シンプルなのに箸が止まりません。小さな子どもから年配
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一面に広がるすだちが美しい名物そばを。日本酒が進む大阪・福島「蕎麦 まき埜」
大阪・福島エリアにある「蕎麦 まき埜」は、ミシュラン一つ星にも輝いたそばのお店です。いい材料にこだわって作られたメニューはどれも絶品。中でも、すだちが器いっぱいに敷き詰められたすだ
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締めは黒毛和牛肉蕎麦で決まり。大阪の鉄板焼き店「TEPPANとワインと蕎麦 つなぐ」
大阪・難波にある「TEPPANとワインと蕎麦 つなぐ」。この店の自慢はおいしい厳選野菜とお肉、そしてシメに味わう極上蕎麦です。ワインとともにおいしいメニューの数々を堪能できます。
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もう一杯が欲しくなる。大阪「そば居酒屋 るちん」でいただく手打ち蕎麦とオリジナル蕎麦寿司
大阪・東心斎橋の「そば居酒屋 るちん」は、手打ちそばやオリジナル料理がいただけるそば居酒屋です。うどん文化と言われる大阪ですが、喉ごしがよく風味豊かなそばに、ファンが連日お店を訪れ
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毎日石臼で自家製粉するからこその風味と香り。下北沢のモダン蕎麦屋「玄蕎麦 路庵」
東京・下北沢にある「玄蕎麦 路庵(ろあん)」は、本格的な味わいの蕎麦が食べられるお店です。引きたての蕎麦からは食欲をそそる香りが広がり、食べる人の心をつかみます。おいしい蕎麦を食べ
東京都
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東京で現代風江戸蕎麦を味わう。黒塀が囲む向島の蕎麦屋「向島七福すずめの御宿」
下町の雰囲気が残った東京都墨田区向島には、江戸時代を思わせる風格ある蕎麦屋「向島七福すずめの御宿(むこうじましちふくすずめのおやど)」があります。江戸っ子が好んだと言われる江戸つゆ
東京都
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地元で愛される名店。練馬「ふるまい蕎麦 ふる井」でいただく香り豊かな国産石臼挽き蕎麦
東京・練馬にある「ふるまい蕎麦 ふる井」では、店主がていねいに石臼挽きした本格的な手打ち蕎麦を味わえます。四季折々の食材を用いた天ぷらなどの蕎麦前メニューも好評。会社勤めの人から家
東京都
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口いっぱいに蕎麦の風味広がる。光が丘「小坂 芳春庵」でこだわりの自家製粉蕎麦を味わう
東京・光が丘の住宅街に本格的なお蕎麦を味わえるお店があります。その名も「小坂 芳春庵(こさか ほうしゅんあん)」。栃木県産の蕎麦粉をふんだんに使用した、コシのある香り高いお蕎麦が特
東京都
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手打ちならではの強力なコシ。大阪・玉造「極楽うどん TKU」でグミ感たっぷりの食べごたえを楽しむ
大阪・玉造にある「極楽うどん TKU(ティーケーユー)」は、コシの強い手打ちうどんが自慢のお店です。素材からこだわった麺は、スタンダードなぶっかけはもちろん、カレーうどんにしても絶
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香川の名店継承の味!十条「讃岐うどん いわい」で味わうコシが嬉しい本場仕込みの讃岐うどん
東京・十条の「讃岐うどん いわい」は、リーズナブルに本場の味が堪能できる手打ちうどん店。香川の有名店「宮武うどん」継承の味は、弾力のあるコシと噛むほどに感じる小麦の奥深い味わいを楽
東京都
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最後の一滴まで飲み干したい。〆に最適な博多うどん居酒屋「二○加屋長介」
グルメタウン・博多で大人気の居酒屋「二○加屋長介」が、昨年中目黒高架下に初上陸。豊富なラインアップを誇る博多名物のおつまみや日本酒が、若い女性を中心に人気を集めています。おつまみや
東京都
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静岡おでんで蕎麦屋酒。中井「green glass」自慢のこだわり和食器でいただく自家製粉の十割蕎麦
こだわりの手打ち蕎麦を提供する東京・中井「green glass(グリーングラス)」。産地によって作り分ける2種類の蕎麦や和食器を楽しむことができるお店です。蕎麦以外にも、静岡おで
東京都
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柚子香る真っ白な蕎麦にビックリ!お初天神のお膝元で愛される老舗「瓢亭」でいただく「夕霧そば」
大阪の玄関口、梅田エリア。お初天神近くにある「瓢亭(ひょうてい)」は、創業65年になる蕎麦の老舗です。うどんの激戦区としても知らせる大阪ではめずらしい、蕎麦の専門店。独自の手法で作
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季節の素材を挽きたて蕎麦と共に。大阪・茶屋町「割烹そば 神田」で味わう割烹料理
挽きたての蕎麦を味わえる「割烹そば 神田」は、大阪・茶屋町にあります。来年で30周年を迎えるお店は、親子3代で足を運ぶお客さんもいるほど茶屋町で長年愛され続けています。
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蕎麦の実を管理することから始まる一杯。大阪・天王寺「四天王寺 はやうち」の至極の手打ち蕎麦
大阪・天王寺にある「四天王寺 はやうち」は自家製の粉石臼挽き手打ち蕎麦のお店。蕎麦の実からこだわり抜いた絶品お蕎麦を、じっくり味わってみませんか?
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炭火焼が自慢の大人の居酒屋。北新地「炭と蕎麦 しろや」のすきやき風蕎麦
大阪・北新地エリアにある「炭と蕎麦 しろや」は、手打ち蕎麦が楽しめる居酒屋です。毎日お店で打つ蕎麦や、備長炭の豊かな香りをまとった料理は絶品。大人の空間で落ち着いて楽しめるこだわり
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手打ちの本格越前そばを、JAZZが流れる「笑笑庵」でいただく
銀座にある「笑笑庵(しょうしょうあん)」は、JAZZが流れる店内で手打ちのそばを堪能できるお店。こだわりの越前そばは、香り高くコシがあり職人技を感じます。築地から仕入れた鮮魚を使用
東京都
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美容と健康に効果あり?神楽坂「soba dining 和み」でいただくシルク蕎麦
東京・神楽坂「soba dining 和み(ソバダイニングナゴミ)」では、美容と健康に嬉しいお蕎麦を味わえます。裏路地に位置していますが、ご飯時には行列のできる人気店です。中でも、
東京都
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観音様の御膝元にある老舗のそば屋! 浅草「尾張屋」で明治時代から変わらぬ味を堪能
日本人にも外国人にも人気の街、東京・浅草エリアに、老舗のそば屋「尾張屋(おわりや)」はあります。毎日挽く、最高級の国産そば粉を使用したコシのあるそばは、コクがあり、さっぱりとした後
東京都
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ジャズの流れる大人な空間でしっぽりと。三軒茶屋「板蕎麦 山灯香」の絶品蕎麦
東京・三軒茶屋にある「板蕎麦 山灯香(さんとうこう)」は、蕎麦を中心とした和食のお店。暗めの照明の落ち着いた雰囲気のお店では、おいしい蕎麦やお酒を楽しむことができます。深夜まで営業
東京都
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体に優しい無添加! 大阪・太融寺町「瓦そば すずめ」 でいただく山口県のソウルフード
大阪・太融寺町の繁華街から少し外れた場所にある「瓦そば すずめ」は、山口県の郷土料理が楽しめる居酒屋です。お店の看板メニューでもある瓦そばは、本来の味にアレンジが加えられていて、繊
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