山形県産蕎麦を100%使用したこだわりのお店 - 山形蕎麦の焔藏
山形・宮城・東京・京都に合計7店舗を構え、山形県大蔵村の蕎麦粉を100%使用した絶品蕎麦を味わえるお店。 山形の食文化を後世に伝えるべく作り手の創意工夫を盛り込み、山形の地域資源を
宮城県
Noa Takahashi
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大人な休日の楽しみ方をするならここ！『軽井沢』
今回は軽井沢のアウトレット、『軽井沢プリンスショッピングプラザと星野リゾートで有名なハルニレテラスに行ってまいりました！ 軽井沢のアウトレットは広大な敷地にたくさんブランドが入って
長野県
yuu igarashi
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自粛なのでカッコよく焼うどん作った。
外に出れなくても動画は作れる！！ 1人で火を消して動画撮ってとかカメラの位置とか調節するの大変でしたが、カッコいい焼うどんのCMが完成しました。 皆さんは焼うどんの味付けなにでしま
N
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冬ならではの絶景が広がる！？福島県奥会津の観光スポット"大内宿"
福島県会津若松駅から電車とバスに揺られて約１時間。 江戸時代から変わっていないという茅葺き屋根の民家が立ち並ぶ街、大内宿。 沢山ある名物の中のひとつの"ねぎそば"を頂きました。 お
福島県
飯塚萌実
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浅草おすすめグルメ。浅草「蕎上人」で風味豊かな打ち立て蕎麦を食べ比べ
東京・浅草の駅前にある「蕎上人（そばしょうにん）」は、打ち立ての蕎麦が食べられるお店。自家製手打ち麺の風味豊かな味わいと、一風変わった豊富な種類の蕎麦で、浅草観光に訪れるお客さんの
東京都
LeTRONC
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鎌倉「茶屋かど」でレトロ懐かしい流しそうめんを体験
北鎌倉にある「茶屋かど」で昔懐かしい流しそうめんはいかがですか？緑に囲まれた涼やかなお庭で楽しむ流しそうめんは絶品です。 酷暑となった今年の夏は、緑のなかで風情ある流しそうめんを食
神奈川県
LeTRONC
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創業100年の老舗！京都・出町柳「満寿形屋」の絶品鯖寿司
京都・出町柳にある「満寿形屋（ますがたや）」は、創業100年を誇る老舗大衆食堂です。地下200mから湧き出た地下水を使って作る、元祖「鯖寿司」が名物。うどんなどとセットになったお得
京都府
LeTRONC
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【保存版】東京の蕎麦の名店10選 〜看板メニュー丸わかりガイド〜
東京の蕎麦の名店の中から、10店舗をピックアップしてご紹介します。名店の看板メニューは、蕎麦の味、風味の違いを楽しむものや天ぷらとの食感の違いを味わうもの、国産の食材にこだわったも
LeTRONC
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新潟名物へぎそばを都内で食べられる老舗。四谷三丁目「匠そば 四谷店」で地酒と共に越後郷土料理を楽しむ
東京・四谷三丁目にある「匠そば 四谷店」は、名物のへぎそばをはじめとする、新潟の絶品グルメを楽しめるお店。独特ののど越しは、ほかではなかなか味わえないへぎそばならではの特徴。新潟の
東京都
LeTRONC
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トッピングが決め手！ 市ヶ谷「博多うどん居酒屋 官兵衛」で本場博多のもちふわうどんを味わう
東京都の市ヶ谷「博多うどん居酒屋 官兵衛」は、本格博多うどんが楽しめるお店です。博多うどんは柔らかなコシが特徴で、そのふわっとした食感に夢中になる人が続出。昼は一度食べたらクセにな
東京都
LeTRONC
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信州から産地直送。大阪「あずみのおそば 樽屋玄助」でいただく自家製粉のこだわり手打ち蕎麦
大阪・肥後橋にお店を構える「あずみのおそば 樽屋玄助（たるやげんすけ）」は、美味しい手打ち蕎麦とお酒が味わえるお店。そばの実や旬の食材は信州からの産地直送で、このお店自慢の料理とな
大阪府
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椿山荘東京の緑深い庭園を眺めながら。護国寺「そば処 無茶庵」の四季を感じる自家製そば
東京・護国寺にあるホテル椿山荘東京の園庭内に「そば処 無茶庵（むちゃあん）」があります。静寂の中にたたずむ様子はとても趣があり、優雅さを感じる和の空間。国産そば粉を使った自家製そば
東京都
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100銘柄以上！京都・伏見「伏水酒蔵小路」で利き酒デビュー
京都・伏見に2016年3月にオープンした「伏水酒蔵小路（ふしみさかぐらこうじ）」は、伏見の日本酒が味わえる「酒蔵」と8店舗のうまいもん専門店が軒を連ねる屋台村。常時100銘柄以上を
京都府
LeTRONC
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他にはない伝統の精進メニュー。行列のできる浅草の名店「長浦蕎麦」
東京・浅草にある「長浦蕎麦（ながうらそば）」は、古くから寺院で作られていた寺方蕎麦が名物のお店。地元の食通だけでなく、舌の肥えた芸能人をもうならせる、絶品の日本蕎麦が味わえます。下
東京都
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強烈なコシの武蔵野うどん！ 本格手打ちの自家製麺を高円寺「肉汁饂飩屋 とこ井」で
東京は高円寺、下町風情を残し、のんびりとした雰囲気が特徴的な界隈に「肉汁饂飩屋 とこ井」はあります。製麺には機械を使わず、粉から仕上げまでの全工程を手作業で作り上げた麺は、小麦の風
東京都
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三軒茶屋の人気店「玄そば 東風」でいただく絶品すだちそば
東京・三軒茶屋にある、「すだちそば」が看板メニューのお蕎麦屋さん「玄そば 東風（げんそば こち）」では、日本各地の農家から仕入れた素材が使用されています。 また、日本酒や焼酎のライ
東京都
LeTRONC
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風情たっぷり！三浦海岸「海わ屋」でまぐろと自家製蕎麦に舌鼓
神奈川県・京急「三浦海岸駅」から徒歩約5分の「海わ屋（かいわや）」。築150年の古民家を利用したお店では、“三崎まぐろ”や地魚を使った料理、自家製蕎麦がいただけます。お得に三崎観光
神奈川県
LeTRONC
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空港限定メニューも人気！「つるとんたん 羽田空港店」
東京・羽田空港国際線ビルにお店を構える「つるとんたん」。東京と大阪に12店舗を展開する人気のおうどん屋です。“和”の雰囲気が似合う「羽田空港店」は、老若男女・国籍問わず大人気。その
東京都
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真っ黒なイカスミ麺が絶品！ 東京で沖縄気分が味わえる「草花木果」
東京・中目黒で沖縄料理が味わえる「草花木果（そーかぼっか）」。ゴーヤチャンプルーや海ぶどうなど定番の沖縄料理に加え、泡盛やオリオンビール、南国ジュースなど沖縄の食文化を余すことなく
東京都
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癒しの和空間。新橋の隠れ家蕎麦ダイニング「いっ星」で美酒に酔いしれる
東京・新橋にある「いっ星」は、本格蕎麦と店主こだわりの銘酒がいただける蕎麦ダイニングです。気品のある落ち着いたお店で隠れ家的な雰囲気。友人との食事から接待までと幅広いシーンに適して
東京都
LeTRONC
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風味豊かな蕎麦をじっくり味わう。和モダンな目黒の名店「やまきた」
東京・目黒にある「やまきた」は、岩手のこだわり蕎麦がいただけるお店です。岩手の製麺会社の直営店で、しっかりとしたコシともっちり食感が楽しめます。蕎麦だけでなく岩手直送の食材を使用し
東京都
LeTRONC
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